Ich bin überrascht, wie viele Käufer sich hier darüber beschweren, dass ein Schneidebrett aus Holz Kratzer bekommt, wenn man mit scharfen Messern darauf herumschneidet. Das Gebrauchsspuren auf dunkel gefärbten Holz stärker hervortreten, liegt in der Natur der Sache. Wer das nicht mag, kann sich ja ein Schneidebrett aus hellem Holz kaufen. Aber auch dort werden Messer ihre Spuren hinterlassen. So ist das eben, bei einem Naturprodukt aus Holz.
Ich bin jedenfalls sehr froh. Nach jahrelangen Fehlkäufen habe ich endlich ein zweites, genauso schönes Holzbrett, in einer exzellenten Qualität gefunden. Es hat eine sehr glatte Oberfläche, ist schön schwer und sehr dick genug, um gut darauf arbeiten zu können und sich beim Spülen nicht zu verziehen. Das ist mir nämlich bei dünneren Brettern öfter passiert. Die Öberfläche dieses Brettes ist glatt und hart genug, um vor Feuchtigkeit und zu schneller Abnutzung geschützt zu sein. Mein altes, ebenso dickes Holzbrett, hatte mal eine genauso harte und glatte Obergläche. Es ist allerdings schon 15 Jahre in Gebrauch. Das alte Holzbrett werde ich nicht wegwerfen. Ich werde es aufarbeiten. Dann ist es wieder wie neu und ich habe weiterhin viele Jahre Freude daran. Außerdem werde ich beide Bretter regelmäßig mit Leinöl einreiben, damit sie lange schön bleiben und die Schnitte unsichtbar sind.
| Marke | WMF |
|---|---|
| Modellnummer | 1879984500 |
| Farbe | Braun |
| Produktabmessungen | 40 x 32 x 4 cm; 2,37 Kilogramm |
| Material | Klingenschonend: Da Holz weicher ist als der Klingenstahl, bietet dieses Hackbrett eine nachgiebige und somit klingenschonende Unterlage für jegliche Art von Hack- und Schneidearbeiten, Akazienholz |
| Weitere Spezifikationen | Flexibel |
| Artikelgewicht | 2,37 Kilograms |
