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KAI
Santokumesser Shun Premier Tim Mälzer 18 cm

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Maße (Länge): 18 cm
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
201,52 €
Oder 18,41 € mtl. in 12 Raten
100 Tage Zahlpause für 7,05
Verkäufer: koestner-shop-de
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0B8Q0LL
  • Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche
  • Griff aus Walnuss-Holz
  • Für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • Aus der Shun Premier Serie
  • Aus hochwertigem Damaszenerstahl
Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.

Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen sorgen außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

- Klinge aus Damaszenerstahl
- Griff aus Walnuss-Holz
- Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche
- Zeitloses Design
- Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs
- Das Messer ist universell einsetzbar (Für Fisch, Fleisch und Gemüse)

Maße:
Klingenlänge: 18 cm
Grifflänge: 12 cm

Material: Damaszenerstahl / Walnuss-Holz

Hersteller-Artikelnummer: TDM-1702

Details

Produktdetails
Farbeholzfarben
Material
MaterialDamaststahl

Wichtige Informationen

  • Verantwortliche Person für die EU

    Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

    KAI EUROPE GmbH

    Kottendorfer Straße 5, 42697 Solingen

    info@kai-europe.com

    Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.

    Details zur Produktsicherheit

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Super Messer

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Verifizierter Kauf
War etwas skeptisch ob ein Messer so einen großen Unterschied beim schneiden machen kann. Aber ich muss sagen, seitdem macht das Kochen noch mehr Spaß! Man sollte das Messer so alle zwei Jahre zum schleifen bringen. Und je nach Benutzung hin und wieder mit einem Wetzstahl oder einem Rollschleifer nach schärfen. Absolut empfehlenswert.

Gute Entscheidung

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Verifizierter Kauf
Hab sehr viel Spaß damit. Wenn ich nicht die Erfahrung gemacht hätte, würde ich niemals den Unterschied zwischen scharf und scharf gemacht haben. Wenn ich dachte, meine alten Messer sind scharf, hatte ich falsch gedacht. Das Sanduko ist richtig scharf. Und die Verarbeitung ist für mich auch sehr ordentlich. Nix zu meckern, eher restlos begeistert. Auch die Länge von 14 cm ist echt ausreichend.

KAI Santokumesser

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Verifizierter Kauf
Super-scharfes Santokumesser. Leicht, gut ausgewogen, liegt gut in der Hand. Man würde sich sicher auch ein zweites, oder auch ein drittes Messer dieser Serie zulegen, aber der Preis ist es dann, der mir sagt, eins reicht...Ansonsten, wirklich gutes Messer.
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