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PIMOTTI Pizzastein 4cm Pizzastein für Backofen Brotbackstein aus echtem Schamott Pizzastein eckig Backstein für Backofen Pizza Steinplatte für Backofen Pizzastein Grill Pizzastein Gasgrill Pizza Stone

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Marke Pimotti
Material Schamott
Farbe Beige
Form Rechteckig
Produktpflegeanweisungen Spülmaschinenfest

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  • 🍕 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔𝗦𝗧𝗘𝗜𝗡 𝗙Ü𝗥 𝗕𝗔𝗖𝗞𝗢𝗙𝗘𝗡 - 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔 𝗪𝗜𝗘 𝗕𝗘𝗜𝗠 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗘𝗡𝗘𝗥 : Das Geheimnis der perfekten italienischen Pizza – Simuliere in deinem Backofen mit unserem Pizzasteine für Backofen die Eigenschaften eines Steinbackofens. Backe Pizzen, Flammkuchen, Brot wie die Profis - Verwandle mit dem Pizzastein 4cm Set deinen Backofen in eine Pizzeria oder Brotbackofen.
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  • 🍕 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗘𝗞𝗧 𝗙Ü𝗥 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔𝗦𝗧𝗘𝗜𝗡 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟 & 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔𝗦𝗧𝗘𝗜𝗡 𝗚𝗔𝗦𝗚𝗥𝗜𝗟 : Unser Backstein aus lebensmittelechtem Schamott (Größe von 40x30 cm und 4cm Stärke) ist perfekt für jeden Backofen, Gasgrill und Grill geeignet. Der glatte Pizza Stein+ die Pizzaschaufel mit sehr flacher & scharfer Aufnahmekante erleichtert das Einschieben & Herausnehmen der Pizza in den Ofen. Je dicker der Stein desto mehr Hitze kann dieser speichern und wieder an die Pizza abgeben.
  • 🍕 𝗠𝗔𝗗𝗘 𝗜𝗡 𝗔𝗨𝗦𝗧𝗥𝗜𝗔 : Alle unsere Rohstoffe kommen aus Österreich und der EU und werden in Österreich endgefertigt und konfektioniert. Auch die perfekte Lösung als Pizzastein für Backofen / Pizzastein Gasgrill / Pizzastein für Gasgrill / Backstein für Backofen Brot / Brotbackstein für Backofen / Pizza Stone for Oven / Pizzastein Backofen / Pizzastein für Backofen Brot.

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Pimotti Pizzastein Set
Pimotti Pizzastein Set Einsatzbereiche
Pimotti Pizzastein Set Backmöglichkeiten
Pimotti Pizzastein Set -  das Pimotti Prinzip
Pimotti Pizzastein Set - Ihre Vorteile

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4,5 von 5 Sternen
517 weltweite Bewertungen

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Die Kunden sagen

Die Kunden sind mit dem Geschmack und der Qualität des Pizzasteins sehr zufrieden. Sie beschreiben die Pizzen als unglaublich lecker, knusprig und kross wie beim Italiener. Das Backergebnis wird ebenfalls gelobt: Die Pizza- und Brotergebnisse werden hervorragend und das Ergebnis ist super. Einige loben die einfache Bedienung und Reinigung. Es gibt jedoch Unzufriedenheit mit dem Gewicht und haben gemischte Gefühle zur Temperatur.

KI-generiert aus dem Text von Kundenrezensionen.

101 Kunden erwähnen „Geschmack"101 positiv0 negativ

Kunden sind mit dem Geschmack der Pizza auf dem Stein zufrieden. Sie beschreiben sie als unglaublich lecker, perfekt und knusprig. Einige loben die Saucenrezepte und das Saucenrezept. Die Pizza wird gleichmäßig gebacken und hat einen schönen knusprigen Rand, der beim Backen sehr schön aufgegangen ist.

"...Quallität der Pitzza, knuspriger dünner boden und schmeckt einfach genial...." Mehr

"...Die Pizza ist sehr lecker und gelingt immer. Lieferumfang und Bewertung:..." Mehr

"...Gut bis sehr gut heißt, dass sie einen schönen knusprigen Rand hatten, der auch Blasen geworfen hat, aber man sollte die Pizzen nicht mit zu viel zu..." Mehr

"...Der Teig ist knusprig und sieht sehr gut aus. Das für uns typische Aussehen eines Teigs, welcher in einem Holzofen erhitzt wurde...." Mehr

64 Kunden erwähnen „Qualität"59 positiv5 negativ

Kunden sind mit der Qualität des Pizzasteins zufrieden. Sie beschreiben den Teig als dünn und kross, was eine tolle Kruste ermöglicht. Außerdem loben sie das beiliegende Rezeptheft.

"Top Pizza Stein. Der Schieber ist eher nicht geeignet. Hier macht es Sinn sich einen Edelstahlschieber zu gönnen." Mehr

"Ein toller Pizzastein mit einer guten Pizzaschaufel und einem sehr informativen Heftchen mit einer Anleitung und Tipps für guten Teig! Made in Austria" Mehr

"Ein sehr guter Pizzastein, den wir kaufen mussten, nachdem meiner Frau der alte runtergefallen ist...." Mehr

"...Schon anch dem ersten Abend war klar... phänomenalphantastischmegasupergut...." Mehr

51 Kunden erwähnen „Backergebnis"51 positiv0 negativ

Kunden sind mit dem Backergebnis zufrieden. Sie beschreiben das Ergebnis als hervorragend, super und loben die Pizzaschaufeln. Die Kruste wird als toll empfunden. Zudem gibt es anregungen für den Belag.

"...Wunderbar aufgegangen und braucht nur 1/8 Würfel Hefe statt 1/4 für den schnellen Teig...." Mehr

"...ist inhaltlich sehr gut aufbereitet, die Rezepte sind simpel und sehr gut, sehr detailliert beschrieben...." Mehr

"...Zum Schluss: Man kann mit dem Pizzastein auch sehr gut Brot backen. Auch dafür gibt es tolle Rezepte im Heft. Fazit:..." Mehr

"...Experten für Pizza, hatten aber sofort beim ersten Versuch ziemlich gute Ergebnisse...." Mehr

27 Kunden erwähnen „Knusprig"27 positiv0 negativ

Kunden sind mit dem Produkt zufrieden und beschreiben es als knusprig. Sie sagen, der Teig wird nicht so matschig wie im Backofen und die Pizza schmeckt saftig. Außerdem loben sie die angenehm glatte Oberfläche und den weichen, innen fluffigen Rand.

"...fertig außen goldelber Rand und schön aufgegangen und richtig knusprig...." Mehr

"...Der Teig ist knusprig und sieht sehr gut aus. Das für uns typische Aussehen eines Teigs, welcher in einem Holzofen erhitzt wurde...." Mehr

"...Der Teig geht super auf, ist mega knusprig, Pizza braucht ca. 5 minuten und die Reinigung des Steins, selbst bei grober Verschmutzung, geht mit..." Mehr

"...Das Ergebnis ist meilenweit dem auf dem Backblech entfernt. Der Teig wird knuspriger, die Pizza krosser und wenn der Stein einmal heiß ist geht das..." Mehr

24 Kunden erwähnen „Einfache Bedienung"24 positiv0 negativ

Kunden sind mit der einfachen Bedienung des Produkts zufrieden. Sie beschreiben die Zubereitung als problemlos und sagen, sie ist in wenigen Minuten fertig. Die beiliegende Anleitung wird gelobt. Außerdem loben sie das gute Rezeptheftchen und den Pizzaschieber aus Sperrholz.

"...Beschreibung ist inhaltlich sehr gut aufbereitet, die Rezepte sind simpel und sehr gut, sehr detailliert beschrieben...." Mehr

"...Pizzastein mit einer guten Pizzaschaufel und einem sehr informativen Heftchen mit einer Anleitung und Tipps für guten Teig! Made in Austria" Mehr

"...Der Teig geht super auf, ist mega knusprig, Pizza braucht ca. 5 minuten und die Reinigung des Steins, selbst bei grober Verschmutzung, geht mit..." Mehr

"...Die Pizzen werden unglaublich lecker, kross und einfach wie beim Italiener. Nun, nicht ganz...." Mehr

14 Kunden erwähnen „Reinigung"10 positiv4 negativ

Kunden sind mit der Reinigung des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als sauber und unvermeidbar, wobei schwarze bittere Brandflecken am Teig nicht auftreten.

"...auf, ist mega knusprig, Pizza braucht ca. 5 minuten und die Reinigung des Steins, selbst bei grober Verschmutzung, geht mit Klinge und Bürste..." Mehr

"...Der Stein selbst ist leicht zu reinigen, falls etwas von der Pizza darauf tropft...." Mehr

"...Danach war er allerdings schon relativ fleckig und wird wohl auch nie wieder richtig sauber...." Mehr

"...Der Stein ist verhältnismäßig schwer aber super glatt und sauber. Beiligendes Rezepbuch gelesen und ab in den Ofen...." Mehr

26 Kunden erwähnen „Temperatur"17 positiv9 negativ

Kunden haben unterschiedliche Meinungen zur Temperatur des Produkts. Einige loben die lange Vorheizzeit von 45 Minuten und sagen, er ist super für Pizza- oder Flammkuchenbacken geeignet. Sie beschreiben es als schnell gebacken und empfehlen es zum Backen im Grill oder Ofen.

"...Das A und O ist das gute Vorheizen des Steines bei maximaler Ofentemperatur...." Mehr

"...Ist der Stein einmal aufgeheizt, hält er die Hitze noch unglaublich lange...." Mehr

"...Stein hat für mich damit zwei Nachteile: er braucht deutlich länger um auf Betriebstemperatur zu kommen, ohne ein besseres Backergebnis zu erzielen..." Mehr

"...Rezept, Daumenspitze frische Hefe mit lauwarmem Wasser, Prise Zucker und Teelöffel Salz verrühren, 10 Min...." Mehr

13 Kunden erwähnen „Gewicht"3 positiv10 negativ

Kunden sind unzufrieden mit dem Gewicht des Produkts. Einige finden es zu schwer und unhandlich, da es aus dünnem und leichtem Holz besteht.

"...Der Pizzastein ist recht schwer und unhandlich. Meine Freundin lässt mich daher immer den Stein in den Ofen legen...." Mehr

"...Das Produkt ist in Summe recht schwer, der Stein in der Größe und Dicke hat schon ein recht üppiges Gewicht...." Mehr

"...war wie immer rasend schnell und der Schamott-Stein kam, trotz schwerem Gewicht und leichter Zerbrechlichkeit gut und in einem Stück bei mir an...." Mehr

"...Das Gewicht ist mit ca. 10 kg sehr hoch und früher hatten wir immer Angst um unseren Backwagen...." Mehr

Top Produkt, absolute Kaufempfehlung
5 von 5 Sternen
Top Produkt, absolute Kaufempfehlung
Wir sind mit dem Stein sehr zufrieden, und er verbleibt mittlerweile ständig in unserem Backrohr, bzw. er wird bei Verschmutzungsgefahr ( durch Öl, Fett etc. ) einfach mittels Alufolie abgedeckt, da das Einlegen und Entfernen aufgrund des Gewichtes ( ca. 10 kg ) auf unseremBackofen - Auszugwagen nicht ganz ohne ist.Die 4 cm Variante war eine gute Wahl, dieErgebnisse bei Pizza und Brot sind echt super. Die 5 cm Variante wäre nochmals deutlich schwerer und braucht noch länger zum aufheizen, die 3 cm Variante scheint mir hinsichtlich Bruchgefahr doch schon grenzwertig dünn zu sein.Wir haben schon mal 6 Pizzas hintereinander auf unserem Stein gemacht, mit gleichwertig guten Ergebnissen, die erste Pizza ist jedoch gefühlt immer um 1-2 Minuten schneller fertig.Das Klimagaren ( mit Dampfstößen beim Brot backen ) verträgt der Stein auch ohne Einschränkungen ( wurde uns auch vom Hersteller vorab so bestätigt ).Abschließender Tipp:Achtet darauf dass ihr den Pizzateig nie zu dünn macht bzw. nicht übermäßig viel Tomatensoße auf den Teig gebt, denn dann besteht die Gefahr, dass ihr euren Pizzaboden beim zwischenzeitlichen Drehen zerstört und ihr euch damit auch gleichzeitig euren Stein versaut. ( wir drehen die Pizzas immer nach ca. 5 min um 180 Grad damit der Pizzarand am Ende rund um gleichmäßig braun und cross wird ).Reinigen braucht ihr den Stein eigentlich nicht, Verkrustungen bzw Angebranntes entfernen wir immer mit einem Kochfeldschaber und ansonsten saugen wir das abfallende Mehl vom Stein vor bzw. nach dem Gebrauch immer wieder mal ab, sonst riecht es auch schnell mal verbrannt im Backrohr, da die Pizzas immer mit der maximal möglichen Temperatur des Backrohrs gebacken werden.Fazit:Absolute Kaufempfehlung, für alle Hobby-Pizza und Brotbäcker ein absolutes Muss!
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Spitzenrezensionen aus Deutschland

  • Bewertet in Deutschland am 22. Januar 2017
    Hallo ich war auf mal der Suche, wie ich eine bessere Pizza zuhause zubereiten kann. Nach ein paar Recherchen bin ich auf den Schamottstein von Pimotti gestoßen.
    Nachdem sich die Bewertungen sehr gut angehört haben, bestellte ich den Stein.
    Habe am Vortag den Hefeteig gemacht und über Nacht bis zum nächsten Abend im Kühlschrank gehabt. Wunderbar aufgegangen und braucht nur 1/8 Würfel Hefe statt 1/4 für den schnellen Teig.
    Am nächsten Abend den Teig auseinder geklopft und gezogen wird dadurch luftiger (ohne Nudelholz, weil mit Nudelholz man die Luft aus dem Teig rollt).
    Den Ofen ca 45 min vorgeheizt und rein mit der Pizza, nach ca 7 min war sie fertig außen goldelber Rand und schön aufgegangen und richtig knusprig.
    Meine Familie ist begeistert von der Quallität der Pitzza, knuspriger dünner boden und schmeckt einfach genial. Das Rezeptbuch ist super, mit den 3 verschiedenen Teigen ( der schneller Pizzateig, der perfekte Pizzateig und der Vollkornpizzateig) und die verschieden Pizzen Prosciutto, Calzone, etc... aber auch das der Stein andersweitig zu gebrauchen ist z.B. verschiedene Brot back Rezepten, Flammkuchen (werde demnächst mich mal an dam Brot und den Flammkuchen versuchen).
    Eine Pizza raus, die nächste rein und die fertige Pizza wird aufgeteilt und gegessen, dann ist die nächste schon fertig und man hat immer eine heiße Pizza. Vorraussetzung man belegt sie so, damit alle was davon haben. Können verschiedene Ecken belegen.
    Schön das auch die Pizzaschaufel dabei ist, fühlt man sich fast wie ein Pizzabäcker.
    Schaufel zuerst bisschen Mehl drauf, mit der Hand verteilen und Rest abklopfen. Reicht völlig aus und somit kommt auch nicht zu viel Mehl auf den Stein.
    Kleiner Tipp, den Pizzateig erst auf die Schaufel legen, danach erst Tomatensoße und den Belag darauf legen. Ansonsten kann es zu schwierigkeiten kommen, die Pizza auf die Schaufel zu bekommen (wenn zuviel Belag daraufe ist).

    Denke wenn einige Sachen beachtet werden mit Reinigung, hat man sehr viel Spass mit den Stein.

    Würde den Stein auf jeden Fall wiederbestellen und weiterempfehlen.
    Danke für den Stein
    Eine Person fand diese Informationen hilfreich
    Melden
  • Bewertet in Deutschland am 17. April 2015
    Nun, es ist alles ganz einfach: entweder, man sucht sich eine gute Pizzeria direkt in Italien. Dort wissen sie eh, wie man Pizza richtig macht. Oder: man kauft sich einen Pizzastein und macht sich selbst eine Pizza daheim.

    Klaro, jeder der einen Pizzastein hat, erklärt gern, dass die Ergebnisse erstaunlich sind. Wie gut die Pizza allerdings wirklich wird, vermag man sich nicht vorzustellen, wenn man so ein Teilchen nicht selbst besitzt oder schonmal von jemanden bewirtet wurde, der einen Stein besitzt. Es ist, auch wenn es sehr überschwänglich klingen mag, sensationell. Ich habe sehr selten eine so gute Pizza gegessen.

    Ich habe keinen Vergleich, kann aber sagen, dass dieser Stein ein maximal gutes Ergebnis erzielt. Die mitgelieferte Beschreibung ist inhaltlich sehr gut aufbereitet, die Rezepte sind simpel und sehr gut, sehr detailliert beschrieben. Es scheint mir schwierig bis unmöglich, da einen Fehler in der Herstellung des Teiges und/ oder der Tomatensauce zu machen.

    Mir erscheint ein Hinweis der Wichtigste zu sein: nicht zu dick belegen. Weniger ist hier wirklich mehr. Wenn man eine perfekte Pizza haben möchte, sollte man mit Augenmaß belegen und: erst den Käse, dann den Belag. Die Zeit, die der Stein vorheizen muss, sollte man unbedingt einhalten, dann wird es perfekt. Die Erfahrung, dass der Teig sich nicht von der Schaufel löst, habe ich nicht gemacht. Es ist da sicher sinnvoll, die Pizza auf einem gut bemehlten Untergrund auszurollen. Den Teig dann auf die Schaufel legen, nicht zu viel Tomatensauce darauf verteilen, Käse und den Belag hinzufügen und von der Schaufel auf den Stein legen. Mein Backofen lässt sich auf 300 Grad erhitzen, das hilft sicher auch noch dabei, ein gutes Ergebnis zu erzielen.

    Zur Reinigung: der Stein hat bei mir vom ersten mal an Flecken bekommen. Wenn Belag daneben fällt, was sich kaum vermeiden lässt, brennt ein wenig in den Stein ein. Das macht nix. Die verkohlten Reste kann man nach Erkalten des Steins sehr leicht abfegen, alles easy. Wer den Stein als Dekoelement in die Küche stellen mag, wird sich ärgern, allen anderen sei gesagt: die Flecken beeinträchtigen die Funktion genau null.
    4 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Melden
  • Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2025
    Top Pizza Stein. Der Schieber ist eher nicht geeignet. Hier macht es Sinn sich einen Edelstahlschieber zu gönnen.

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  • Delfo
    5,0 von 5 Sternen 👍👍👍
    Bewertet in Italien am 19. April 2021
    Ottimo prodotto, usata in modo corretto si ottengo no pizze eccellenti.
    Consigliato
  • P.A.
    5,0 von 5 Sternen Pierre à pizza pour four traditionnel.
    Bewertet in Frankreich am 16. Juni 2019
    Très bon produit; de très bon résultats pour les pizzas et pains maison. Je recommande.
  • Luciana
    5,0 von 5 Sternen Pinotti 202_203-Set in pietra re...
    Bewertet in Italien am 26. August 2019
    Questo prodotto lo usato per cuocere la pizza e cuocere il pane che faccio ogni tanto.Io sono soddisfatta.
  • Françoise
    5,0 von 5 Sternen Pierre à pain
    Bewertet in Frankreich am 25. April 2015
    Je m'en sers pour faire cuire mes baguettes et c'est génial. Elles lèvent beaucoup mieux.
    La pelle n'est cependant pas assez large.
    Et quel poids !! je ne m'y attendais pas. Mais je ne regrette pas cet achat.
  • Dany
    4,0 von 5 Sternen Bien mais!
    Bewertet in Frankreich am 10. März 2017
    Le matériel est parfait mais comme il est précisé dans le descriptif: (langue française non garantie) les recettes et notice sont en allemand.