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Ming River Sichuan Baijiu (1 x 0.7 l)

4,2 4,2 von 5 Sternen 113 Sternebewertungen

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Marke Ming River
Kategorie Baijiu
Geschmacksrichtung Fruchtig, Esthernoten, komplex
Anzahl der Einheiten 700.0 milliliter
Anzahl der Artikel 1

Info zu diesem Artikel

  • Aroma: Ming River Baijiu duftet nach reifer Ananas, Ananas und Parmesan Geschmack: Im Mund zeigt er sich mit Noten von Ananas, Ananas, getrocknetem Heu und fermentierten Früchten
  • Ming River Sichuan Baijiu wird in der ältesten Destille Chinas, der Luzhou Laojiao Destillerie in der Provinz Sichuan hergestellt.
  • Gerade Fans von kräftigem Rhum Agricole, haitanischen Clairins oder Mezcal wird diese Spirituose aus chinesischer Tradition begeistern!
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

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Ming River Sichuan Baijiu (1 x 0.7 l)


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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen

Der Verkauf an Minderjährige ist verboten. Alkoholmissbrauch schädigt Ihre Gesundheit. Sollte nur in Maßen genossen werden.

Anschrift Hersteller/Importeur

Other Guys GmbHLutherstrasse 599084 Erfurt


Produktbeschreibung des Herstellers

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Ming River Sichuan Baijiu 明江四川白酒: Entdecken Sie das Geheimnis chinesischer Spirituosen

Baijiu 白酒(sprich bei-dschiou): Eine einzigartige Spirituosenkategorie

Entdecken Sie Baijiu – die außergewöhnliche Kategorie traditioneller chinesischer Getreidespirituosen, die die Spirituosenwelt im Sturm erobert. Baijiu, hauptsächlich aus roter Sorghumhirse destilliert und reich an verschiedenen Stilen und Aromen, steht an der Spitze des globalen Spirituosenkonsums.

Herkunft und Tradition

Tauchen Sie ein in die über 700-jährige Geschichte des Baijiu, der in China hoch geschätzten nationalen Spirituose, die durch ihre Raffinesse und Vielfalt mittlerweile auch international Anerkennung findet.

Genuss und Kreativität im Glas

Erleben Sie Baijiu nicht nur pur, sondern entdecken Sie auch seine Vielseitigkeit in der Cocktailkultur. Ob in traditionellen Tiki-Drinks, als Sour oder mit Bitters wie Amaros, Baijiu bereichert mit seinem einzigartigen Aroma das Spektrum der Mixologie.

Ming River: Der authentische Starkaroma Baijiu

Hergestellt in der ältesten, kontinuierlich betriebenen Brennerei Chinas, Luzhou Laojiao, bleibt Ming River Baijiu dem ursprünglichen, fruchtigen Charakter aller Produkte dieses Hauses treu.

  • Marke: Ming River Sichuan Baijiu
  • Kategorie: Baijiu 白酒
  • Geschmacksrichtung: fruchtig, Esthernoten, komplex
  • Anzahl der Einheiten: 700.0 ml
  • Alkoholgehalt: 45% Vol. Alk.
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Warum Ming River Baijiu?

  • Die echten Geschmäcker Chinas: Direkt aus der renommierten Luzhou Laojiao Brennerei, die seit 1573 flüssige Meisterwerke schafft.
  • Handwerkskunst: Mit Sorgfalt und Tradition aus natürlichen Zutaten hergestellt und geblendet.
  • Vielseitigkeit: Perfekt für Barkeeper; entdecken Sie seine einzigartige Anwendbarkeit in verschiedenen Cocktails.

Kreative Cocktails und exzellente Pairings

Ming River Baijiu brilliert in einer Vielfalt von Cocktails und harmoniert exquisit mit scharfen Speisen der chinesischen Sichuan-Küche. Entfalten Sie Ihre Kreativität und bereichern Sie Ihre Geschmackserlebnisse mit Ming River Baijiu!

Cocktail Rezepte

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General Ming

  • 30ml Ming River
  • 30ml Süßer roter Wermut
  • Tonic Water (zum auffüllen)

Den Ming River und den Wermut in ein Highball Glas über Eis geben und mit Tonic Water auffüllen. Zum Schluss mit einem Zitronen twist garnieren.

f

The Paper Crane

  • 30ml Ming River
  • 30ml Aperol
  • 30ml Amaro Montenegro
  • 30ml Zitronensaft

Alle Zutaten auf Eis schütteln und mit einer Orangenschale garnieren. Für ein optimales Ergebnis mit einem Papierkranich verzieren.

df

Baijiu Falls

  • 30ml Ming River
  • 25ml Bourbon
  • 30ml Apfelsaft
  • 20ml Zitronensaft
  • 15ml einfacher Sirup

Alle Zutaten in einem Shaker schütteln und durch ein Barsieb in ein Glas über Eis abseihen. Abschließend mit einem Apfelfächer garnieren.

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Kundenrezensionen

4,2 von 5 Sternen
113 weltweite Bewertungen

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Spitzenrezensionen aus Deutschland

  • Bewertet in Deutschland am 2. Februar 2021
    This liquor was heavily advertised by Youtubers for a while and I got even more excited about it after trying it at a local Chinese restaurant. Really fragrant with notes of star anise even when it doesn't exist in the ingredients list, different from any kinds of strong liquor I have ever tasted. It is super strong, and therefore I can take 1 little sip at a time. I would appreciate it if Ming River package their liquor in a smaller size. This bottle will probably last a few years with me ...
    The design is beautiful, suitable for being a gift. The packaging of Trinkladen is super smart and contains almost no plastic at all. The delivery is also super fast.
    3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Melden
  • Bewertet in Deutschland am 25. September 2020
    Dies ist mein erster Baijiu und die Fülle an Aromen hat mich überrascht. Erinnert mich vage an Durian und geht in Richtung alter Käse und vergorene Früchte. Klingt gewöhnungbedürftig und das ist es auch, aber ich habe mir ein paar Tage Zeit dafür genommen und kann ihn mittlerweile sehr genießen. Insgesamt sehr vollmundig und überraschend weich. Wird einen Stammplatz in meiner Bar bekommen.
    7 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Melden
  • Bewertet in Deutschland am 6. September 2022
    Ein wunderbares Getränk. Wurde Rasch und Sehr Bruchsicher Geliefert. Von mir aus giebts nur Beste Bewertung. Mehr kann ich nicht sagen .
  • Bewertet in Deutschland am 28. Oktober 2020
    Das ekelhafteste was an Schnaps gibt! Also ein Muss in jeder Bar. :-)
    Als Rausschmeißer, böse Überraschung oder Brandbeschleuniger für einen feuchtfröhlichen Abend ideal!
    Ein Klassiker für jede bucketlist: einmal Paddeln auf dem Ming River
    6 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Melden
  • Bewertet in Deutschland am 21. September 2020
    Leider einer der wenigen gut verfügbaren Baijius in Deutschland die nicht die Welt kosten. Schmeckt sehr ähnlich wie HKB Hong Kong. Solider Vollaroma-Baijiu. Ich trink ihn gerne.
    Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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  • Bewertet in Deutschland am 14. Februar 2021
    I first heared about this product on chinese cooking demystified channel, it turns out that this is tasty considers its price.
    Eine Person fand diese Informationen hilfreich
    Melden
  • Bewertet in Deutschland am 5. Juli 2020
    Alles top
    Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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  • Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2023
    Ananas, Käsefüße und Oma unterm Arm. Du wirst den Pelz an dem Abend nicht wieder los.
    Widerlich und faszinierend zugleich. 5 Sterne für den Mut, sowas in Flaschen abzufüllen.
    3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
    Melden

Spitzenrezensionen aus anderen Ländern

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  • Pianeta C.
    2,0 von 5 Sternen Ma anche no....
    Bewertet in Italien am 29. November 2024
    Non conoscendolo e incuriosito dopo aver letto essere il distillato più venduto al mondo ne ho comprato una bottiglia. Probabilmente sarà una questione di mio gusto personale, ma io l'ho trovato orribile anche solo al naso. Ricorda un detergente per i piatti mischiato con un profumo. Al palato è anche peggio e questo dispiace veramente perché avevo delle aspettative positive ed ero ben predisposto all'assaggio. Ho messo due stelline e non una perché per la prima volta in vita mia ho trovato uno alcolico che non sono stato in grado di bere e nel suo piccolo anche questo mi ha creato un'emozione.
  • Thomas Jackson
    5,0 von 5 Sternen It's really good! :)
    Bewertet in Großbritannien am 6. Januar 2021
    I was really surprised by how nice this is. I was expecting it to be unpleasant from the way I've heard rice-based spirits described before and only bought it out of curiosity. However, it was an absolute treat. It smells strongly, and mainly, of pineapple, with papaya, maybe a little sake and tropical fruits. The flavour is not as pineapple dominant, but that element is still strong. I would describe it as pineapple, papaya, a sweet component of oyster sauce and sake. Maybe some other yellow tropical fruits (think mango, jackfruit, etc). I liked it so much I bought a second bottle.
  • Jimmy L
    4,0 von 5 Sternen Pricey, but when used in certain cocktails..heaven in a glass!
    Bewertet in Großbritannien am 26. April 2022
    Having been to a Bottomless Gin afternoon Tea in london, my partner had a few cocktails as part of this that she adored. Now we made a note of what booze was used (KAKUZO - Yuzu Gin Liqueur and this stuff) and looked up various recipes to discover what had gone into this divine cocktail.

    When a shot of this is mixed with a shot of KAKUZO Yuzu Gin Liqueur, with some simple syrup and 15 mls of Lemon Juice and then shaken to hell in a shaker with some ice and poured into a glass...My word!! Exquisite and tangy and so easy to drink. Only thing putting us off drinking more of them is the fact niether of the drinks are cheap..so something to be enjoyed periodically!!

    Really nice flavour as well..when mixed in the above cocktail recipe, you get hints of Pineapple and can even taste it so really nice summer drink to be sipping now the weather is turning nice again.
  • Zerthimon
    5,0 von 5 Sternen It grows on you. Complex, rewarding.
    Bewertet in Großbritannien am 18. Oktober 2020
    Right, pineapple is the first thing. Shooting it, as is traditional, gives a strong pineapple/papaya taste that briefly becomes the taste of chewing fresh papaya seeds (only had papaya once, I foolishly tried to eat the seeds, and it's that flavour) then it was smooth as anything.

    Sipping it, however, gives a more long and complex flavour which is the same as above, but there's the taste of papaya flesh, which some reviewers online confuse with a "barnyard" taste, and lingering notes of pineapple. Even after a cup of tea, I could still taste it.

    Mixing? Well, after sipping it, I have plenty of ideas!

    I hope this helps. I will definitely try other styles of baijiu off the back of Ming River!

    Edit/addendum:

    Have just ordered my third bottle. This goes perfectly with Old Jamaica ginger beer, either a single or double measure and an entire 330ml can. The taste retains the pineapple element, but sort of includes an aniseedy/pernody quality that won't make you feel ill on smelling it again, and all the pepperiness is amplified with the ginger beer. Add a squeeze of fresh lime or a slice, and it's a wonderfully refreshing drink. This baijiu also improves massively with familiarity and is as smooth as anything when taken as a shot or drank on the rocks.
  • JimmyJimJim
    1,0 von 5 Sternen Absolutely Disgusting
    Bewertet in Großbritannien am 8. Februar 2022
    The first smell I had I recoiled in confusion. A smell I am not familiar with and after that, a little lingering smell that's also unfamiliar. I guess there's a recognizable fermentation thing going on there.
    Its fragrant to the point of being sour but sweet, and medicinal, and enticing but also distinctly repellent.
    Being an open minded man of culture I took a sip, and was more than ready to do a shot. I took a shot. Oh no.
    I exclaimed profanities and was confused. I love liquor, from rum to tequila, from absinthe to Benedictine, but my pallette was assaulted and I needed to collect myself.

    More than a day later I can still taste the awful lingering flavour.

    I tried again, I prepared Sichuan preserved vegetables, cooked Gong Pao chicken, and didn't hold back on the Sichuan pepper. But when I looked at my shot glass full of baijiu, I could smell it, and I was just repulsed from my previous experience. Took a sip and again, I am a prisoner to this awful taste. Another day or so I think maybe I can start to forget.

    I hope that maybe I just got a bad bottle. Possibly I have have a genetic reaction, like those people to whom coriander tastes like soap. I doubt that though, and I'm very unhappy and would recommend to avoid tasting this abhorrent abomination at all costs.

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