Ich habe diese Handmühle jetzt seit über 2 Wochen täglich im Einsatz. Schon beim Auspacken hat sie sich sehr wertig angefühlt. Da reibt nichts und die Kurbel liegt gut in der Hand. Der Mahlgrad lässt sich feinfühlig in 24 Stufen einstellen und einrasten. Der Mahlgrad verstellt sich nicht (ich verwende momentan Mahlgrad 8 für Espresso) und durch die beiden Edelstahlkugellager und das hochwertige Material der Mühle wackelt auch nichts. Das Mahlen selbst geht ganz einfach von statten, und das Mahlergebnis ist sehr homogen. Mit dem mitgelieferten Pinsel lässt sich das Mahlwerk unten und auch der Metallbehälter für das Mahlgut sehr einfach reinigen. Den beigelegten Blasebalg nutze ich nur ab und zu um die letzten Pulverreste am Mahlwerk zu entfernen. Ich hatte vorher eine Handmühle mit Keramikmahlwerk und einigen Kunststoffteilen, die etwa die Hälfte der Normcore Mühle gekostet hat. Ich verstehe jetzt weshalb viele sagen, dass der Mahlvorgang anstrengend ist. Mit einer hochwertigen Mühle wie der Normcore ist das ganz anders. Die Investition in die Normcore Handmühle hat sich daher mehr als gelohnt. Sie ist aus meiner Sicht sehr empfehlenswert, und durch die schöne Tragebox mit dem Zubehör auch für Reisen bestens geeignet. Fünf Sterne plus!
| Produktabmessungen | 5 x 5 x 17 cm; 450 Gramm |
|---|---|
| Produktgewicht | 450 Gramm |
| Batterien erforderlich | Nein |
