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Ganzer Käselaib 800 gr - PECORINO TOSCANO DOP aus CASENTINO - ROSSELLINO - 2 MONATE gereift - Käse aus BERGSCHAFMILCH - Direkt aus Italien

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Größe: 800 g (1er Pack)
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Marke Caseificio del Casentino
Anzahl der Artikel 1
Anzahl der Einheiten 800 gramm
Hersteller Caseificio Casentino
UPC 714394848673

Info zu diesem Artikel

  • 6 Monate Gereift - Aus 100% silofreier und pasteurisierter Bergschafmilch. Vakuum verpackt und elegante Geschenkverpackung.
  • Natürlich Laktose und GMO frei, reine Handarbeit und sorgfältige Reifung. Pecorino aus Casentino begeistert durch seinen würzigen und frischem Geschmack.
  • Unsere Schafe grasen in einer Höhe zwischen 1000 und 1600 Metern, im Herzen des Casentino Naturschutzgebiets. Während seiner einzerartiger Reifung, wird unser Pecorino wöchentlich gewendet und sorgfältig von Hand gepflegt.
  • Verköstung: 30 Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank holen. Mit gutem Olivenöl aus der Toskana, Radicchio oder getrockneten Tomaten ist Pecorino ein feiner Snack oder unwiderstehliches Beiwerk zu einem Glas Chianti.
  • Aufbewahrung: Käse in strammer Folie auswickeln, gut in Papier oder in Folie mit Luftlöchern wickeln und in nicht luftdichter Dose im Kühlschrank ins Gemüsefach geben. Bei Vielessern ist eine ebenso bestückte, nicht luftdichte Käseglocke bei kellerkühlen 10–15 Grad für einige Tage ideal.

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Wichtige Informationen

Bestandteile

Pasteurisierte Schafmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Oberflächenbehandelt mit Konservierungsmittel E235 und zweifach konzentriertem Tomatenmark (nicht essbare Rinde).

Haftungsausschluss

Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden.

Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen

Die 100% silofreier Bergschafmilch ist der wichtigste Bestandteil unseres Pecorino und ist somit für seine Qualität ausschlaggebend. Unsere Schafe grasen in einer Höhe zwischen 1000 und 1600 Metern und sorgen so für eine außergewöhnlich aromatische und cremige Milch. Das Casentino liegt am östlichen Rand der Toskana, an der Grenze zur Emilia Romagna, und wird von Landwirtschaft und Handwerk geprägt. Tourismus spielt hier noch keine übergeordnete Rolle und die Haupterwerbszweige ist Schafszucht mit Woll- und Käseherstellung. In den Bergen des Casentino liegt einer der größten Naturschutzgebiet Italiens - der Nationalpark Foreste Casentinesi - wo Hirsche, Dachse, Wildschweine und sogar Wölfe leben. Kaum ein Schafkäse ist daher so vielfältig wie der Pecorino aus Casentino. Unser Käse begeistert durch seinen würzigen Geschmack und wird von der einzelartigen Heurinde gereift und bereichert.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Pasteurisierte Schafmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Oberflächenbehandelt mit Konservierungsmittel E235 und zweifach konzentriertem Tomatenmark (nicht essbare Rinde).

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4,4 von 5 Sternen
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Spitzenrezensionen aus Deutschland

  • Bewertet in Deutschland am 21. Februar 2020
    Größe: 800 g (1er Pack)Verifizierter Kauf
    Relativ schnelle Lieferung, der Käse ist in Folie verschweißt. Sehr milder Geschmack dabei aber würzig, was will man mehr?
    Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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Haftungsausschluss: Obwohl wir uns stets um die Richtigkeit der Produktangaben auf unserer Internetseite bemühen, kann es mitunter vorkommen, dass Hersteller ihr Zutatenverzeichnis ändern. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Sämtliche Produktangaben auf unserer Internetseite werden allein zu Informationszwecken bereitgestellt. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch bzw. Verzehr der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Sollten Sie Sicherheitsbedenken gleich welcher Art haben oder weitere Angaben zur Ware wünschen, lesen Sie bitte sorgfältig die Angaben auf den Etiketten und der Verpackung und wenden sich an den Hersteller. Die Angaben auf dieser Internetseite können eine fachkundige Auskunft Ihres Arztes, Apothekers oder einer anderen medizinischen Fachkraft nicht ersetzen. Bei Fragen zur Verträglichkeit, zu Risiken oder Nebenwirkungen der Einnahme oder Anwendung des Produktes wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker. Unsere Beschreibungen und sonstigen Angaben zu den Waren dienen nicht dem Zweck der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung einer Krankheit oder eines Gesundheitszustandes. Amazon.de haftet nicht für ungenaue oder unrichtige Produktangaben seitens der Hersteller oder sonstiger Dritter. Ihre gesetzlichen Ansprüche bleiben unberührt.

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