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MasterBuilt Gravity Series 800 Holzkohlegrill, Schwarz

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Stil: Gravity Series 800
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Marke MasterBuilt
Modellname Gravity Series 800
Stromquelle Wechselstrom
Farbe Schwarz
Artikelgewicht 93 Kilogramm
Produktabmessungen 140T x 77B x 129H cm
Innenmaterial Edelstahl
Kraftstoffart Holzkohle
Hersteller Masterbuilt Manufacturing, LLC.
UPC 094428276918

Info zu diesem Artikel

  • Erreicht 110°C innerhalb von 8 Minuten, 230°C in 10 Minuten oder 370°C in 15 Minuten
  • Beinhaltet eine komplette Grillplatte und Gussroste
  • Temperatur und Zeiten lassen sich mit dem digitalen Display oder einem Smartphone über eine W-Lan oder Bluetooth Verbindung kontrollieren
  • Der digitale Ventilator minimiert die Hitzeschwankungen und kontrolliert die Temperatur
  • Eingebaute Temperaturanzeige und integriertes Fleischthermometer sorgen für perfekte Ergebnisse
› Weitere Produktdetails

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MasterBuilt Gravity Series 800 Holzkohlegrill, Schwarz
Dieser Artikel: MasterBuilt Gravity Series 800 Holzkohlegrill, Schwarz
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MasterBuilt MB20080221 Gravity Series 800 Grillplatte + Grill + Smoker Abdeckung, schwarz
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grillshop.at Ersatzteil Edelstahleinsatz für Masterbuilt Gravity Series 560, 800, 1050 inkl. Dichtung Holzkohlegrill Smoker G
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Produktbeschreibung des Herstellers

Load Charcoal Hopper

FÜLLEN

Befüllen Sie ihn mit bis zu 7 kg Briketts oder 4,5 kg Holzkohle. Lassen Sie den Gravity Fed bis zu 10 Stunden lang die Arbeit machen

Light it

LICHT

Zum Anzünden Grillanzünder oder Papier verwenden.

Set it

EINSTELLEN AUF

Stellen Sie die gewünschte Temperatur auf dem WiFi + Bluetooth-fähigen Display oder Ihrem Smartphone ein.

Versatility

DIVERSITÄT

Mit austauschbarer Gussplatte und gusseisernen Rosten

Load Charcoal Hopper

SCHWERKRAFTTRICHTER FÜR HOLZKOHLE

Holzkohlegrillen neu definiert mit dem GravityFed-Trichter, der Holzkohle oder Briketts für bis zu 10 Stunden fasst. Die restliche Holzkohle muss nach dem Grillen nicht entfernt werden, sondern kann wieder verwendet werden.

Digital Fan

DIGITALE GEBLÄSESTEUERUNG

Mit nur einem Knopfdruck sorgt das digital gesteuerte Gebläse für einen Luftstrom vom Holzkohletrichter in den Grill. So lässt sich die gewünschte Temperatur ganz einfach automatisch aufrechterhalten.

800 Versatility

GRILLEN + RÄUCHERN

Erreicht 370°C in 14 Minuten, 230°C in 10 Minuten und 110°C in 8 Minuten. Das mitgelieferte Gussrost ist wendbar und kann entweder für das Grillen oder Räuchern verwendet werden.

800 Bluetooth

WIFI + BLUETOOTH VERBINDUNG

Mit der MasterbuiltApp lässt sich der GravitySeries mit dem Smart Phone auch aus der Ferne steuern.

800 racks

WARMHALTE ROSTE + KLAPPBARER TISCH

Zwei porzellan beschichtete Warmhalte-/Räcucherroste für mehr Grillfläche und klappbarer Edelstahl-Tisch für zusätzliche Arbeitsfläche.

Produktinformationen

Technische Details

Zusätzliche Produktinformationen

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Kraftstofftyp
Stromquelle
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Modellname
Sicherheits- und Produktressourcen
Bilder und Kontakte
Sicherheitsbilder und Kontakte

Sicherheits- und Produktressourcen

Im Lieferumfang enthalten

  • 1 Gravity Series 800

    • Kundenrezensionen

    4 von 5 Sternen
    61 weltweite Bewertungen

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    Die Kunden sagen

    Kunden sind mit der Funktionalität des Produkts zufrieden. Sie loben die hervorragenden Eigenschaften und das gute Grillergebnis für Pulledbeef, Spareribs und andere Gerichte. Die Temperaturregelung wird als toll beschrieben und sie ist über viele Stunden stabil gehalten. Die Montage wird als einfach empfunden, dank der guten Anleitung. Das Gerät hat eine lange Haltbarkeit dank der stabilen Warmhalteroste. Einige Kunden bemängeln jedoch den Lüfter, da er nicht mehr anspringt oder streikt.

    KI-generiert aus dem Text von Kundenrezensionen.

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    FunktionalitätTemperatursteuerungEinfache MontageHaltbarkeitSmokeleistungLüfterSchlechte Qualität
    9 Kunden erwähnen „Funktionalität"9 positiv0 negativ

    Kunden sind mit der Funktionalität des Produkts zufrieden. Sie beschreiben die Eigenschaften als hervorragend und loben, dass es sehr gute Grillergebnisse ermöglicht. Einige sagen, das Braten auf der Grillplatte klappt prima. Außerdem wird die App gut beschrieben.

    "...Tolle Temperaturregelung und auch das "Räuchern" funktioniert prima. Pulledpork, Pulledbeef und auch Spareribs funktioniert prima. Tolles Teil 👍😀..." Mehr

    "Sehr guter Gravity Grill mit hervorragenden Eingenschaften. Von niedriger Hitze bis hin zu fast 400 Grad ist alles möglich...." Mehr

    "Insgesamt sehr zufrieden. Super Grill mit vielen Möglichkeiten und super leicht und schnell auf Temperatur...." Mehr

    "Ein super Grill , ob zum Steak grillen oder long Job für Pulled Pork...." Mehr

    5 Kunden erwähnen „Temperatursteuerung"5 positiv0 negativ

    Kunden sind mit der Temperaturregelung zufrieden. Sie beschreiben sie als toll und stabil über viele Stunden gehalten. Außerdem loben sie die superschnelle Aufheizzeit, wodurch das Smoken leichter wird.

    "Smoken leicht gemacht! Tolle Temperaturregelung und auch das "Räuchern" funktioniert prima...." Mehr

    "Sehr guter Gravity Grill mit hervorragenden Eingenschaften. Von niedriger Hitze bis hin zu fast 400 Grad ist alles möglich...." Mehr

    "...App um alles zu steuern und zum Kontrollieren aller Temperaturen. - Großer Temperaturbereich (von Low&Slow bis Grill&Sear alles möglich). -..." Mehr

    "Bis jetzt sind wir mit dem Grill sehr zufrieden. Super Heizleistung und dadurch super schnell auf Temperatur...." Mehr

    3 Kunden erwähnen „Einfache Montage"3 positiv0 negativ

    Kunden sind zufrieden mit der einfachen Montage des Produkts. Sie beschreiben sie als zeitintensiv, aber trotzdem klappt es gut und die Temperatur wird über viele Stunden stabil gehalten.

    "...Die Montage ist trotzdem sehr einfach, eben nur zeitintensiv. Geheizt wird mit Holzkohle oder auch Eierbriketts...." Mehr

    "...Aufbau ist zu zweit mit der sehr guten Anleitung gut machbar. - Wegen der exakten Temperatureinstellung und der hohen max. Temp...." Mehr

    "...Bisher habe ich nur gesmoked. Das klappt sehr einfach, die Temperatur wird über viele Stunden stabil gehalten und man kann andere Dinge erledigen...." Mehr

    3 Kunden erwähnen „Haltbarkeit"3 positiv0 negativ

    Kunden sind mit der Haltbarkeit des Produkts zufrieden. Sie beschreiben die stabilen Warmhalteroste als praktisch und loben, dass die Kohle für längere Sessions wie Brisket oder andere Fleischsorten hält.

    "Sehr guter Gravity Grill mit hervorragenden Eingenschaften. Von niedriger Hitze bis hin zu fast 400 Grad ist alles möglich...." Mehr

    "...Kohle hält auch für längere Sessions (bspw. Brisket) und kann bei Bedarf einfach nachgefüllt werden. -..." Mehr

    "...Pizza habe ich inzwischen auch gemacht 👌 Dank der stabilen Warmhalteroste kann man drei Pizzasteine in den Grill legen und hat so zwei..." Mehr

    3 Kunden erwähnen „Smokeleistung"3 positiv0 negativ

    Kunden sind mit der Smokeleistung des Produkts zufrieden. Sie beschreiben das Smoken als leicht und gut, da es keinen Gestank oder Rauch beim Anfeuern gibt.

    "Smoken leicht gemacht! Tolle Temperaturregelung und auch das "Räuchern" funktioniert prima...." Mehr

    "...empfehle ich das Anzünden per Spiritus-Brenner: null Gestank und Rauch beim Anfeuern (s. Foto). Brenner zu ca 1/3 füllen reicht...." Mehr

    "...Solange er lief, solange waren die smoker Ergebnisse gut, grillen im eigentlichen Sinn (offene Flame) geht, aber macht keinen Spaß damit." Mehr

    3 Kunden erwähnen „Lüfter"0 positiv3 negativ

    Kunden sind mit dem Lüfter unzufrieden. Einige berichten, dass der Lüfter nicht mehr anspringt oder streikt nach nur zwei Monaten Nutzung des Grills.

    "...3. Hatte ich schon das Problem das der Lüfter nicht gegangen ist - und dann ist man aufgeschmissen...." Mehr

    "...Dadurch springt der Lüfter nicht mehr an, den man aber benötigt, um den Grill aufzuheizen...." Mehr

    "Super Grill, der Lüfter streikt allerdings nach nur 2 Monaten" Mehr

    3 Kunden erwähnen „Schlechte Qualität"0 positiv3 negativ

    Kunden sind mit der Qualität des Produkts unzufrieden. Sie sagen, es hat eine tolle Funktion und ist von minderer Qualität.

    "Ich hab den Masterbuilt 800 seit März 2022. Die Qualität den Stahls ist leider mäßig...." Mehr

    "...Leider ist die Qualität nicht zufriedenstellend. Nach nur einem Jahr ist der Schalter am oberen Deckel des Kohlesilos defekt...." Mehr

    "...Der Gravity machte Spaß aber die Verarbeitung ist einfach schlecht oder billig - ist sein Geld nicht wirklich Wert, kein Wunder das der in den USA..." Mehr

    Unglaublich flexibel
    4 von 5 Sternen
    Unglaublich flexibel
    Der Masterbuilt ist die eierlegende Wollmilchsau unter den Grills.Wem Gas und Strom beim Grillen schon immer suspekt waren, obwohl er technikbegeistert ist und auf Automatisierung steht, der wird hier glücklich. Per App oder digitaler Steuereinheit wird der Grill auf eine bestimmte Temperatur eingestellt. Die Kohle wird in einen Kohleschacht eingefüllt und von unten her angezündet. Ab da übernimmt die Elektronik und regelt die Temperatur zielgenau per Lüfter. Dabei wird von Low@Slow bis hin zum scharfen angrillen von Steaks temperaturtechnisch alles unterstützt. Gerade im hohen Temperaturbereich war ich vor dem Kauf skeptisch. Aber der Grill weiß hier absolut zu überzeugen und die schweren mitgelieferten Roste speichern auch ordentlich Hitze, sodass wunderschön gebrandete Steaks gegrillt werden können.Positives:- Sehr schnell grillbereit und in unter 15 Minuten auf Temperatur.- Hält die eingestellte Temperatur sehr exakt ein.- Integriertes Garraumthermometer und eine mitgelieferte Fleischsonde (zusätzliche Sonden können angeschlossen werden).- App um alles zu steuern und zum Kontrollieren aller Temperaturen.- Großer Temperaturbereich (von Low&Slow bis Grill&Sear alles möglich).- Bringt den authentischen Geschmack von Holzkohle an das Grillgut.- Zum Smoken können Chunks oder Chips zur Kohle oder in den Auffangbehälter gegeben werden. Diese erzeugen ausreichend Rauch.- Lässt sich nach dem Grillen leicht ausschalten und unverbrannte Kohle wird erstickt zum weiterverwenden.- Kohle hält auch für längere Sessions (bspw. Brisket) und kann bei Bedarf einfach nachgefüllt werden.- Aufbau ist zu zweit mit der sehr guten Anleitung gut machbar.- Wegen der exakten Temperatureinstellung und der hohen max. Temp. auch super als Pizzaofen geeignet (bietet genug Platz auch für größere Pizzasteine).- In der 800er Variante wird eine Plancha mitgeliefert, die mit wenigen Handgriffen installiert werden kann.Negatives:- Verbraucht deutlich mehr Kohle als z. B. ein Kugelgrill (hat aber auch mehr Fläche).- Bei fettigem Grillgut und sehr hohen Temperaturen kommt es gelegentlich zum Fettbrand. Finde ich persönlich nicht weiter schlimm. Gesundheitsfetischisten sollten wohl eh nicht mit Holzkohle grillen ;-)- Bei der Installation der separat erhältlichen Rotisserie muss etwas improvisiert werden, da eines der Bleche für die Ablageroste mit der Aufnahme des Drehspießes kollidiert (Blech muss ausgeschraubt oder zurechtgeflext werden).- Braucht eine Steckdose (oder man baut sich einen Adapter für eine Powerbank).- Es fehlt ein stabiler Griff zum Anheben beim Schieben (z. B. über kleine Bodenschwellen).- In Foren ließt man vereinzelt von ausfallenden Sensoren. Wenn bspw. der Sensor am Kohleschacht meldet, dass dieser offen steht, geht nichts mehr und der Grill verweigert den Dienst komplett. Man sollte sich also zutrauen, die Sensoren notfalls zu überbrücken bis Ersatz geliefert wird.- App läuft nicht immer ganz stabil. Aber die Einstellungen blieben bei mir bisher immer erhalten und der Grill läuft absolut zuverlässig durch.
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    Spitzenrezensionen aus Deutschland

    • Boris
      5,0 von 5 Sternen Toller Smoker
      Bewertet in Deutschland am 23. Juli 2024
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Smoken leicht gemacht!
      Tolle Temperaturregelung und auch das "Räuchern" funktioniert prima. Pulledpork, Pulledbeef und auch Spareribs funktioniert prima. Tolles Teil 👍😀
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    • Targa996
      5,0 von 5 Sternen Top Grill
      Bewertet in Deutschland am 19. Dezember 2021
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Sehr guter Gravity Grill mit hervorragenden Eingenschaften. Von niedriger Hitze bis hin zu fast 400 Grad ist alles möglich. Der Aufbau nimmt schon gut 2 Stunden in Anspruch und das Gerät ist mit gut 80 kg auch nicht gerade leicht. Die Montage ist trotzdem sehr einfach, eben nur zeitintensiv. Geheizt wird mit Holzkohle oder auch Eierbriketts. Für den Einbrennvorgang sollten auch noch mal 2 Stunden eingeplant werden.
      Eine Person fand diese Informationen hilfreich
      Nützlich
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    • Amazon Kunde
      5,0 von 5 Sternen Sucht seines gleichen..
      Bewertet in Deutschland am 19. März 2025
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Insgesamt sehr zufrieden. Super Grill mit vielen Möglichkeiten und super leicht und schnell auf Temperatur. Kohle in den Hopper, unten zwei Grillanzünder rein und 10nmin später kann man grillen. Die App könnte besser funktionieren, und ein Schalter ist etwas schwergängig. Aber Preis Leistung top.
      Nützlich
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    • Christian
      1,0 von 5 Sternen Gut gemeint ist nicht gut gemacht
      Bewertet in Deutschland am 17. März 2024
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Ich hab den Masterbuilt 800 seit März 2022. Die Qualität den Stahls ist leider mäßig. Für die "Brennkammer" hab ich schon 2023 einen Einsatz aus V2A nach gekauft. Aber auch alles im Grillraum rostet kräftig vor sich hin. echt enttäuscht. Der zweite Rauchkamin war noch nie im Einsatz, hat also noch keine Hitze abbekommen, blüt aber kräftig. Alles in allem keine Kaufempfehlung für Griller, die ihren Grill nicht unterstellen können. Der 12Jahre alte Kugelgrill von Weber kommt wieder vermehrt zum Einsatz, da der Anblick vom Masterbuilt doch eher enttäuschend ist.
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    • Uwe
      5,0 von 5 Sternen Völlig zufrieden, 100 Punkte
      Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2022
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Ein super Grill , ob zum Steak grillen oder long Job für Pulled Pork....
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    • Anton Schutting
      2,0 von 5 Sternen Gravity 800 - erste Erfahrungen
      Bewertet in Deutschland am 29. Juni 2022
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Ich verwende meinen Masterbuilt 800 Gravity jetzt seit Feb. 2022. Habe ca. 15 mal damit gegrillt. An und für sich ein perfektes Teil wenn man den Komfort eines Gasgrillers mit einem Holzkohlegrill kombinieren möchte. Die Steuerung über die App funktioniert sehr gut. Der Griller hält bis auf 2-3 Grad exakt die eingestellte Temperatur. Somit sind sehr gute Grillergebnisse möglich. Worauf man sich nicht verlassen darf ist der Aspekt das bei geschlossenen Deckel kein Feuer unter dem Grillgut entstehen kann. Beim grillen tropft Fett auf die darunterliegende Hitzeverteilkammer. Wenn man dann die Temperatur auf über 300° erhöht kann es zu einem Feuer kommen da das Gerät von unten her ja offen ist. Ist mir leider schon 2mal passiert. Der Kohlenverbrauch hält sich auch in Grenzen. Zu Bemängeln sind folgende Punkte: 1. Wenn man den Griller immer bewegen muss weil man keinen fixen Platz dafür hat würde ich davon abraten. Er ist sehr schwer und leider hat man vergessen einen Haltegriff zu montieren damit man den Griller auch über eine Wiese bewegen kann. So ist man leider gezwungen bei der elektr. Steuereinheit anzuheben und ihn so zu bewegen. Die Kanten sind so scharf das ich mir bereits 3mal die Hände aufgeschnitten habe. Wie lange die Einheit das aushält ist die Frage. 2. Wenn man den Griller startet wird die Temperatur immer in Fahrenheit angezeigt. Man kann zwar direkt am Grill oder auch in der App auf Celsius umschalten - nur warum kann man das nicht speichern und das nächste Mal dann gleich mit Celsius starten? 3. Hatte ich schon das Problem das der Lüfter nicht gegangen ist - und dann ist man aufgeschmissen. War zwar nur ein Kontaktfehler der durch das häufige Umstellen des Grillers passiert ist. Aber eines ist klar - wenn der Lüfter nicht funktioniert kann man mit dem Gerät überhaupt nichts anfangen. 3. Ich habe mich darum bemüht ein Kochbuch oder Rezept für meinen Masterbuilt auf Deutsch zu erhalten. Das ist so gut wie nicht möglich. Es gibt Bücher auf Englisch, hauptsächlich von Amerikanern verfasst und auch im Internet sind gute Videos meistens nur in Englisch zu bekommen. In der App gibt es zahlreiche Videos - aber wie gesagt alles in Englisch. 4. Leider gibt es keine Möglichkeit unkompliziert mit der Herstellerfirma Kontakt aufzunehmen. Habe keine Nummer einer Hotline entdeckt wo man auch anrufen kann. Mann muss sich online an den Support wenden - was ehrlich gesagt etwas Zeitaufwändig ist. Man muss sich mal registrieren und dann bei jeder Anfrage alles ausfüllen mit Gerätenummer, Kaufdatum usw. Das sollte doch einfacher gehen.
      Nachtrag vom 18.07.2022: die Halterung der Fettauffangschale die mit 4 Nieten an der Bodenschale befestigt ist hat sich gestern während des Grillens gelöst - alle 4 Nieten sind gebrochen ??? Habe sowas noch nie gesehen. Außerdem hat sich die Pulverbeschichtung auf der Rückseite gelöst und der Griller beginnt dort bereits zu rosten. Und das nach 6 Monaten im Betrieb. (siehe Fotos) Anscheinend hat man sich viele Gedanken zur Funktion des Gerätes gemacht aber leider keine wie man gute Qualität liefern kann.
      Kundenbild
      Anton Schutting
      2,0 von 5 Sternen
      Gravity 800 - erste Erfahrungen

      Bewertet in Deutschland am 29. Juni 2022
      Ich verwende meinen Masterbuilt 800 Gravity jetzt seit Feb. 2022. Habe ca. 15 mal damit gegrillt. An und für sich ein perfektes Teil wenn man den Komfort eines Gasgrillers mit einem Holzkohlegrill kombinieren möchte. Die Steuerung über die App funktioniert sehr gut. Der Griller hält bis auf 2-3 Grad exakt die eingestellte Temperatur. Somit sind sehr gute Grillergebnisse möglich. Worauf man sich nicht verlassen darf ist der Aspekt das bei geschlossenen Deckel kein Feuer unter dem Grillgut entstehen kann. Beim grillen tropft Fett auf die darunterliegende Hitzeverteilkammer. Wenn man dann die Temperatur auf über 300° erhöht kann es zu einem Feuer kommen da das Gerät von unten her ja offen ist. Ist mir leider schon 2mal passiert. Der Kohlenverbrauch hält sich auch in Grenzen. Zu Bemängeln sind folgende Punkte: 1. Wenn man den Griller immer bewegen muss weil man keinen fixen Platz dafür hat würde ich davon abraten. Er ist sehr schwer und leider hat man vergessen einen Haltegriff zu montieren damit man den Griller auch über eine Wiese bewegen kann. So ist man leider gezwungen bei der elektr. Steuereinheit anzuheben und ihn so zu bewegen. Die Kanten sind so scharf das ich mir bereits 3mal die Hände aufgeschnitten habe. Wie lange die Einheit das aushält ist die Frage. 2. Wenn man den Griller startet wird die Temperatur immer in Fahrenheit angezeigt. Man kann zwar direkt am Grill oder auch in der App auf Celsius umschalten - nur warum kann man das nicht speichern und das nächste Mal dann gleich mit Celsius starten? 3. Hatte ich schon das Problem das der Lüfter nicht gegangen ist - und dann ist man aufgeschmissen. War zwar nur ein Kontaktfehler der durch das häufige Umstellen des Grillers passiert ist. Aber eines ist klar - wenn der Lüfter nicht funktioniert kann man mit dem Gerät überhaupt nichts anfangen. 3. Ich habe mich darum bemüht ein Kochbuch oder Rezept für meinen Masterbuilt auf Deutsch zu erhalten. Das ist so gut wie nicht möglich. Es gibt Bücher auf Englisch, hauptsächlich von Amerikanern verfasst und auch im Internet sind gute Videos meistens nur in Englisch zu bekommen. In der App gibt es zahlreiche Videos - aber wie gesagt alles in Englisch. 4. Leider gibt es keine Möglichkeit unkompliziert mit der Herstellerfirma Kontakt aufzunehmen. Habe keine Nummer einer Hotline entdeckt wo man auch anrufen kann. Mann muss sich online an den Support wenden - was ehrlich gesagt etwas Zeitaufwändig ist. Man muss sich mal registrieren und dann bei jeder Anfrage alles ausfüllen mit Gerätenummer, Kaufdatum usw. Das sollte doch einfacher gehen.
      Nachtrag vom 18.07.2022: die Halterung der Fettauffangschale die mit 4 Nieten an der Bodenschale befestigt ist hat sich gestern während des Grillens gelöst - alle 4 Nieten sind gebrochen ??? Habe sowas noch nie gesehen. Außerdem hat sich die Pulverbeschichtung auf der Rückseite gelöst und der Griller beginnt dort bereits zu rosten. Und das nach 6 Monaten im Betrieb. (siehe Fotos) Anscheinend hat man sich viele Gedanken zur Funktion des Gerätes gemacht aber leider keine wie man gute Qualität liefern kann.
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      3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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    • a_oberm
      4,0 von 5 Sternen Unglaublich flexibel
      Bewertet in Deutschland am 31. August 2022
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Der Masterbuilt ist die eierlegende Wollmilchsau unter den Grills.
      Wem Gas und Strom beim Grillen schon immer suspekt waren, obwohl er technikbegeistert ist und auf Automatisierung steht, der wird hier glücklich. Per App oder digitaler Steuereinheit wird der Grill auf eine bestimmte Temperatur eingestellt. Die Kohle wird in einen Kohleschacht eingefüllt und von unten her angezündet. Ab da übernimmt die Elektronik und regelt die Temperatur zielgenau per Lüfter. Dabei wird von Low@Slow bis hin zum scharfen angrillen von Steaks temperaturtechnisch alles unterstützt. Gerade im hohen Temperaturbereich war ich vor dem Kauf skeptisch. Aber der Grill weiß hier absolut zu überzeugen und die schweren mitgelieferten Roste speichern auch ordentlich Hitze, sodass wunderschön gebrandete Steaks gegrillt werden können.

      Positives:
      - Sehr schnell grillbereit und in unter 15 Minuten auf Temperatur.
      - Hält die eingestellte Temperatur sehr exakt ein.
      - Integriertes Garraumthermometer und eine mitgelieferte Fleischsonde (zusätzliche Sonden können angeschlossen werden).
      - App um alles zu steuern und zum Kontrollieren aller Temperaturen.
      - Großer Temperaturbereich (von Low&Slow bis Grill&Sear alles möglich).
      - Bringt den authentischen Geschmack von Holzkohle an das Grillgut.
      - Zum Smoken können Chunks oder Chips zur Kohle oder in den Auffangbehälter gegeben werden. Diese erzeugen ausreichend Rauch.
      - Lässt sich nach dem Grillen leicht ausschalten und unverbrannte Kohle wird erstickt zum weiterverwenden.
      - Kohle hält auch für längere Sessions (bspw. Brisket) und kann bei Bedarf einfach nachgefüllt werden.
      - Aufbau ist zu zweit mit der sehr guten Anleitung gut machbar.
      - Wegen der exakten Temperatureinstellung und der hohen max. Temp. auch super als Pizzaofen geeignet (bietet genug Platz auch für größere Pizzasteine).
      - In der 800er Variante wird eine Plancha mitgeliefert, die mit wenigen Handgriffen installiert werden kann.

      Negatives:
      - Verbraucht deutlich mehr Kohle als z. B. ein Kugelgrill (hat aber auch mehr Fläche).
      - Bei fettigem Grillgut und sehr hohen Temperaturen kommt es gelegentlich zum Fettbrand. Finde ich persönlich nicht weiter schlimm. Gesundheitsfetischisten sollten wohl eh nicht mit Holzkohle grillen ;-)
      - Bei der Installation der separat erhältlichen Rotisserie muss etwas improvisiert werden, da eines der Bleche für die Ablageroste mit der Aufnahme des Drehspießes kollidiert (Blech muss ausgeschraubt oder zurechtgeflext werden).
      - Braucht eine Steckdose (oder man baut sich einen Adapter für eine Powerbank).
      - Es fehlt ein stabiler Griff zum Anheben beim Schieben (z. B. über kleine Bodenschwellen).
      - In Foren ließt man vereinzelt von ausfallenden Sensoren. Wenn bspw. der Sensor am Kohleschacht meldet, dass dieser offen steht, geht nichts mehr und der Grill verweigert den Dienst komplett. Man sollte sich also zutrauen, die Sensoren notfalls zu überbrücken bis Ersatz geliefert wird.
      - App läuft nicht immer ganz stabil. Aber die Einstellungen blieben bei mir bisher immer erhalten und der Grill läuft absolut zuverlässig durch.
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      a_oberm
      4,0 von 5 Sternen
      Unglaublich flexibel

      Bewertet in Deutschland am 31. August 2022
      Der Masterbuilt ist die eierlegende Wollmilchsau unter den Grills.
      Wem Gas und Strom beim Grillen schon immer suspekt waren, obwohl er technikbegeistert ist und auf Automatisierung steht, der wird hier glücklich. Per App oder digitaler Steuereinheit wird der Grill auf eine bestimmte Temperatur eingestellt. Die Kohle wird in einen Kohleschacht eingefüllt und von unten her angezündet. Ab da übernimmt die Elektronik und regelt die Temperatur zielgenau per Lüfter. Dabei wird von Low@Slow bis hin zum scharfen angrillen von Steaks temperaturtechnisch alles unterstützt. Gerade im hohen Temperaturbereich war ich vor dem Kauf skeptisch. Aber der Grill weiß hier absolut zu überzeugen und die schweren mitgelieferten Roste speichern auch ordentlich Hitze, sodass wunderschön gebrandete Steaks gegrillt werden können.

      Positives:
      - Sehr schnell grillbereit und in unter 15 Minuten auf Temperatur.
      - Hält die eingestellte Temperatur sehr exakt ein.
      - Integriertes Garraumthermometer und eine mitgelieferte Fleischsonde (zusätzliche Sonden können angeschlossen werden).
      - App um alles zu steuern und zum Kontrollieren aller Temperaturen.
      - Großer Temperaturbereich (von Low&Slow bis Grill&Sear alles möglich).
      - Bringt den authentischen Geschmack von Holzkohle an das Grillgut.
      - Zum Smoken können Chunks oder Chips zur Kohle oder in den Auffangbehälter gegeben werden. Diese erzeugen ausreichend Rauch.
      - Lässt sich nach dem Grillen leicht ausschalten und unverbrannte Kohle wird erstickt zum weiterverwenden.
      - Kohle hält auch für längere Sessions (bspw. Brisket) und kann bei Bedarf einfach nachgefüllt werden.
      - Aufbau ist zu zweit mit der sehr guten Anleitung gut machbar.
      - Wegen der exakten Temperatureinstellung und der hohen max. Temp. auch super als Pizzaofen geeignet (bietet genug Platz auch für größere Pizzasteine).
      - In der 800er Variante wird eine Plancha mitgeliefert, die mit wenigen Handgriffen installiert werden kann.

      Negatives:
      - Verbraucht deutlich mehr Kohle als z. B. ein Kugelgrill (hat aber auch mehr Fläche).
      - Bei fettigem Grillgut und sehr hohen Temperaturen kommt es gelegentlich zum Fettbrand. Finde ich persönlich nicht weiter schlimm. Gesundheitsfetischisten sollten wohl eh nicht mit Holzkohle grillen ;-)
      - Bei der Installation der separat erhältlichen Rotisserie muss etwas improvisiert werden, da eines der Bleche für die Ablageroste mit der Aufnahme des Drehspießes kollidiert (Blech muss ausgeschraubt oder zurechtgeflext werden).
      - Braucht eine Steckdose (oder man baut sich einen Adapter für eine Powerbank).
      - Es fehlt ein stabiler Griff zum Anheben beim Schieben (z. B. über kleine Bodenschwellen).
      - In Foren ließt man vereinzelt von ausfallenden Sensoren. Wenn bspw. der Sensor am Kohleschacht meldet, dass dieser offen steht, geht nichts mehr und der Grill verweigert den Dienst komplett. Man sollte sich also zutrauen, die Sensoren notfalls zu überbrücken bis Ersatz geliefert wird.
      - App läuft nicht immer ganz stabil. Aber die Einstellungen blieben bei mir bisher immer erhalten und der Grill läuft absolut zuverlässig durch.
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      4 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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    • amz customer
      5,0 von 5 Sternen très satisfait
      Bewertet in Frankreich am 13. Juli 2024
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      excellent rapport qualité prix, merci au vendeur, très pro
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    • Rafa
      5,0 von 5 Sternen Moderno y práctico ahumador
      Bewertet in Spanien am 1. Mai 2023
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Lo mejor que tiene es lo fácil que es programarlo y que te avise cuando la carne llega a la temperatura que quieres a través de una sonda (incluida). Para briskets es genial, lo tienes encendido por horas y horas y solo tienes que preocuparte de irle rellenando el carbon cada 5-10horas, depende el carbon que uses.
      Lo peor viene en su faceta de parrilla, para sellar recomiendan poner la temperatura al máximo, cosa que no recomiendo en absoluto ya que la grasa que suda la carne en cuanto cae se prende como si fuera gasolina, pudiendo llegar a tener problemas serios. Para evitar esto yo prefiero poner una temperatura menor y siempre limpiar bien de grasa el ahumador para que no se prenda.

      Conclusión: como ahumador es un 10 sin duda, control preciso de temperatura y resultados increíbles. Como asador tradicional le daría un 6, los chuletones por ejemplo, salen mucho mejor en una parrilla tradicional o vasca.
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    • C. Simone
      5,0 von 5 Sternen Una sola parola: mostruoso
      Bewertet in Italien am 10. April 2022
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Nulla da eccepire sulla qualità costruttiva (attenzione che è meglio farsi aiutare per l’assemblaggio).
      Una volta fatto l rodaggio si entra nel nirvana del BBQ:
      temperatura controllata molto molto bene che permette
      di concentrarsi sulla ricetta al 100% e non sul dover correre
      dietro al kettle con il timore di qualche errore che possa compromettere tutto.
      Certo,si diventa un po’ meno tecnici ma per me è l’oggetto definitivo per
      le cotture low&slow.
      Praticissimo il federalismo verticale,serve prendere un po’ la mano con la quantità di carbone
      da inserire in base alle cotture.
      Anche lato affumicatura nulla da segnalare.
      Peccato solo per il prezzo….
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    • Emily
      5,0 von 5 Sternen Hubby loves it
      Bewertet in Großbritannien am 1. Februar 2024
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Very clever good food cooking storage snd excellent technical ability
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    • Amazon Customer
      4,0 von 5 Sternen Gran producto con algunos defectos e importante curva de aprendizaje
      Bewertet in Spanien am 26. August 2023
      Stil: Gravity Series 800Verifizierter Kauf
      Si quieres una barbacoa para ahumar y no quieres estar pendiente de la temperatura constantemente y hacer tus recetas de modo más fácil y sin preocupaciones este es un gran producto. También como barbacoa convencional (a pesar de no tener fuego directo).

      Sin embargo, tiene varios defectos o malas soluciones para el precio. El primero es la conexión al wifi. Para empezar el número de caracteres entre usuario y contraseña no puede ser mayor que 12 ni acepta caracteres especiales, de lo que no informan en las instrucciones y hace que te vuelvas loco. Hay que ajustar el wifi a esa condición, y una vez que se conecta, se descarga una actualización del firmware que permite que puedas tener un wifi con una contraseña segura (este detalle me llevó dos meses para descubrirlo). Después he tenido que desconectar y conectar constantemente la barbacoa del wifi, porque no encuentra la red, a pesar de que el router está a 2,5 m separado por una puerta de cristal. Pero tampoco tiene mejor cobertura poniéndolo más cerca. No hace falta que esté conectado al móvil, pero para ahumados de larga duración (8 - 10 horas) es mucho más sencillo, así que lo que es una de sus mayores fortalezas para elegir esta ahumador, se convierte en su mayor debilidad.
      Superado el tema de la conexión, la barbacoa es fácil de encender (pero tiene su técnica) y puedes realizar una gran variedad de recetas por su versatilidad, desde ahumar a baja temperatura (80º C) a hacer parrilladas (eso sí sin fuego directo). Tambien tiene una gran plancha en la que incluso puedes hacer huevos.
      Hay que hacer bastantes asados para cogerle el punto y ver todas sus posibilidades, pero es una gran barbacoa/ahumador. Por el precio Masterbuilt debería mejorar el software y el hardware de conexión que es principalmente por lo que pagas un extra.
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