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HEZHEN Damaskus Küchenmesser Set 5er, Kochmesser Nakirimesser Santokumesser Allzweckmesser 67 Schichten Damaststahl Japanisches Profi Chefmesser mit Ergonomischer Ebony Grif

4,4 von 5 Sternen 23 Sternebewertungen
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Klingenmaterial Legierter Stahl
Marke HEZHEN
Griffmaterial Ebenholz
Klingenschneide Schlicht
Bauart Geschmiedet

Von der Marke

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  2. HEZHEN hält an der uralten Methode des Handschmiedens fest, respektiert natürliche Rohstoffe, erforscht den wahren Charme von Stahl- und Holzgriffmaterialien und kombiniert uralte Methode des Schmiedens mit feiner Handwerkskunst.

    Hezhen ist bestrebt, die Mission von Haushaltsgegenständen, die sowohl einen Gebrauchs- als auch einen künstlerischen Wert haben, aufrechtzuerhalten.

  3. HEZHEN
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Produktinformation

HEZHEN Professionelles Damaststahl 5 Teiliges Küchenmesser Set

Professionelles Damaststahl 5 Teiliges Küchenmesser Set

Enthaltene Komponenten:

Chefmesser: Gesamtlänge 338mm, Klingenlänge 202mm, Klingenstärke 2.4mm, Nettogewicht 236G

Santokumesser: Gesamtlänge 312mm, Klingenlänge 176mm, Klingenstärke 2.4mm, Nettogewicht 220G

Nakirimesser: Gesamtlänge 307mm, Klingenlänge 171mm, Klingenstärke 2.4mm, Nettogewicht 258G

Allzweckmesser: Gesamtlänge 241mm, Klingenlänge 123mm, Klingenstärke 2.2mm, Nettogewicht 94G

Obstmesser: Gesamtlänge 208mm, Klingenlänge 88mm, Klingenstärke 2.2mm, Nettogewicht 85G

HEZHEN Professionelle Fertigung

  • 67 Schichten Damaststahl
  • Härte 62HRC
  • 15 ° Kante
  • Hammerschlagoberfläche
  • Robust und langlebig
  • Anhaltende Schärfe
  • Ebenholzgriff+Kupferringdekoration
  • Exquisite Geschenkbox

Hochwertiges 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser

Jedes Messer ist aus hochwertigem 67 Schichten 10Cr15CoMoV Damaststahl geschmiedet und wird über 60 Tage hergestellt und in mehr als 20 Prozessen sorgfältig verarbeitet. Kohlenstoff und Chrom erreichten den goldenen Schnitt der Branche und erreichten das beste Gleichgewicht zwischen Härte und Zähigkeit,Macht das Messer weniger anfällig für Beschädigungen.

Unter Verwendung der Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie beträgt die Härte bis 62 HRC, bessere Leistung des Materials und eine hervorragende Haltbarkeit bietet. Durch die Auswahl eines gehämmerten Oberflächendesigns kann der Oberflächenwiderstand minimiert, das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge wirksam verhindert und eine Vielzahl von Lebensmitteln problemlos geschnitten werden.

Dauerhaft scharf

Dauerhaft scharf

Traditionelle manuelle Nasskante, einzigartige Verarbeitungstechnologie, hohe Produktionsschwierigkeiten, lang anhaltende Schärfe, die das Schneiden von Lebensmitteln so glatt wie Butter macht. In Verbindung mit dem integrierten strukturellen Design ist die Lebensdauer länger als bei herkömmlichen Küchenmessern.

V-förmige Kante

V-förmige Kante

15 ° Kanten auf jeder Seite für hervorragende Schärfe und Kantenbeständigkeit zum einfachen Schneiden einer Vielzahl von Lebensmitteln.

Die Rückseite des Messers ist poliert, um die Rückseite so glatt wie ein Spiegel zu machen. Dies sorgt für ein perfektes Gleichgewicht, wodurch der Druck auf den Daumen verringert und Ihre Arbeitseffizienz verbessert werden kann.

Ergonomischer Griff

Ergonomischer Griff

Verwenden Sie hochwertiges Ebenholz,Der ergonomisch geformte Griff bietet guten Halt und perfekten Komfort, Kann die Müdigkeit des Langzeitgebrauchs verringern,Der Messergriff und der Messerkörper sind nahtlos miteinander verbunden, der Griff ist nicht leicht zu brechen und langlebig.

Doppelte abgeschrägte Klinge

Doppelte abgeschrägte Klinge

Jedes Messer ist eine doppelt abgeschrägte Klinge, Geeignet für die linke und rechte Hand, und eine scharfe Kante wie ein Rasiermesser aufweist, die bei allen Küchenarbeiten weit verbreitet ist. Sehr gut geeignet für professionelle Köche, Hausköche und Kochlehrlinge. Ein Muss für jede Küche.

Professionelles Damaststahl 5 Teiliges Küchenmesser Set

Produktinformationen

Technische Details

Produktabmessungen ‎38 x 10 x 5 cm; 1,17 Kilogramm
Spülmaschinengeeignet ‎Ja
Stückzahl ‎5
Batterien erforderlich ‎Nein

Zusätzliche Produktinformationen

ASIN B07K1DZBRM
Modellnummer 5PC
Im Angebot von Amazon.de seit 2. Januar 2019
Durchschnittliche Kundenbewertung
4,4 von 5 Sternen 23 Sternebewertungen

4,4 von 5 Sternen
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) Nein

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HEZHEN Damaskus Küchenmesser Set 5er, Kochmesser Nakirimesser Santokumesser Allzweckmesser 67 Schichten Damaststahl Japanisches Profi Chefmesser mit Ergonomischer Ebony Grif

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4,4 von 5 Sternen
23 weltweite Bewertungen

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Spitzenrezensionen aus Deutschland

  • MarcelG
    5,0 von 5 Sternen Made in China bedeutet nicht immer billig!
    Bewertet in Deutschland am 13. Oktober 2022
    Verifizierter Kauf
    Ich bin wirklich von den Messern begeistert. Sie sind wunderschön, die Verarbeitung ist top und sie sind sehr scharf. Sie sind nicht zu schwer, aber auch nicht zu leicht. Dazu sind sie sehr gut ausbalanciert. Der verwendete Stahl ist chemisch gesehen das Quasi-Äquivalent zum japanischen VG10 Stahl. Made in China bedeutet nicht gleich immer billig, wie man es an diesen Messern unschwer erkennen kann.
    Nützlich
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  • Rüdiger Schneider
    5,0 von 5 Sternen Super Messer
    Bewertet in Deutschland am 12. November 2020
    Verifizierter Kauf
    Sind sehr scharf,liegen gut in der Hand!
    Eine Person fand diese Informationen hilfreich
    Nützlich
     Melden
  • Dietmar W
    1,0 von 5 Sternen Gute Messer
    Bewertet in Deutschland am 8. August 2021
    Angenehme Haptik, scharf, sehen gut aus, Preis/Leistung bestens. Kann ich empfehlen !!
    ***
    Muß leider die Bewertung auf 1 Sterne reduzieren - aus Sicherheitsgründen. Die Messer haben kein Enddesign sodass man bei der Handhabung - wenn man vom Griff abrutscht in die scharfe Klinge gleitet; kein Stopdesign. Bild 1-nicht gut, Bild 2-so sollte es sein. Die Messer sind schön und scharf, aber aufgrund dieses Mankos (sehr leichte Verletzungsgefahr) würde ich den Set nicht empfehlen und nicht wieder kaufen !!!
    Kundenbild
    Dietmar W
    1,0 von 5 Sternen
    Gute Messer

    Bewertet in Deutschland am 8. August 2021
    Angenehme Haptik, scharf, sehen gut aus, Preis/Leistung bestens. Kann ich empfehlen !!
    ***
    Muß leider die Bewertung auf 1 Sterne reduzieren - aus Sicherheitsgründen. Die Messer haben kein Enddesign sodass man bei der Handhabung - wenn man vom Griff abrutscht in die scharfe Klinge gleitet; kein Stopdesign. Bild 1-nicht gut, Bild 2-so sollte es sein. Die Messer sind schön und scharf, aber aufgrund dieses Mankos (sehr leichte Verletzungsgefahr) würde ich den Set nicht empfehlen und nicht wieder kaufen !!!
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Spitzenrezensionen aus anderen Ländern

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  • Christian
    5,0 von 5 Sternen Good product
    Bewertet in Kanada am 18. Januar 2020
    Verifizierter Kauf
    Really damn good knives for the money i even use them for work cause there sharp and are cheap
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  • Amazon Customer
    5,0 von 5 Sternen Excellent
    Bewertet in Kanada am 11. März 2021
    Verifizierter Kauf
    Couteaux professionnels, confortables, très bon rapport qualité-prix
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  • C
    5,0 von 5 Sternen Beautiful and sharp. Perfect for the home cook.
    Bewertet in den USA am29. Dezember 2020
    Verifizierter Kauf
    Great value for the price. If you are a home cook like me that wants good but also cool looking knives these are it. They are a bit bigger than my shuns but very similar otherwise. I’ve only used them a few days but out of the box they are very sharp and I see no flaws in them.
    Kundenbild
    C
    5,0 von 5 Sternen
    Beautiful and sharp. Perfect for the home cook.

    Bewertet in den USA am29. Dezember 2020
    Great value for the price. If you are a home cook like me that wants good but also cool looking knives these are it. They are a bit bigger than my shuns but very similar otherwise. I’ve only used them a few days but out of the box they are very sharp and I see no flaws in them.
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  • Mikey
    1,0 von 5 Sternen Are they 100% steel?
    Bewertet in Kanada am 7. Juni 2020
    Verifizierter Kauf
    They did not stick to my magnetic holder. They are sharp as heck but are they 100% steel? I wonder.
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  • Julie
    3,0 von 5 Sternen Sharp but lacking overall quality
    Bewertet in den USA am13. Juli 2021
    Verifizierter Kauf
    I gifted these to my husband for our anniversary. They are super sharp and make cutting everything a breeze. BUT the handles come off. I wasn't expecting the handles to randomly come off while using something this sharp. Especially since I paid almost $300 for this set. Great knives, but beware that you may not be getting the best quality overall.
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