Produktabmessungen | 35,5 x 11 x 15,6 cm; 400,07 Gramm |
---|---|
Spezielle Anwendungsbereiche | Kuchen |
Pflegehinweis | Handwäsche |
Spülmaschinengeeignet | Nein |
Montage erforderlich | Nein |
Stückzahl | 1 |
Batterien erforderlich | Nein |
Enthaltene Komponenten | Pfannenset, Kuchenblech |
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Original Kaiser Classic Backform Kastenform 35 x 15,5 x 10 cm, Königskuchenform beschichtet, Brotbackform, Kastenform Kuchen Brote, sauerteigbeständig
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Material | Legierter Stahl |
Marke | ORIGINAL KAISER |
Farbe | Schwarz |
Form | Rechteckig |
Besonderes Merkmal | Antihaftbeschichtung, Backofenfest |
Info zu diesem Artikel
- Inhalt: 1x Kastenbackform (35,5 x 15,5 x 10 cm, Füllmenge 4,4l, für ca. 1,5kg Teigmasse) - Artikelnummer: 2300621241
- Material: Stahl antihaftbeschichtet (1-schichtige PES Beschichtung mit kleinem PTFE Anteil) - sauerteigbeständig, backofenfest, hitzebeständig bis 230°C. BPA-frei. Made in Germany
- Hervorragende Herauslösbarkeit und leichte Reinigung, sowie eine gute Korrosionsresistenz, dank guter Antihaftwirkung
- Der Kuchen wird gleichmäßig gebacken durch die gute Wärmeleitung des Stahls. Vielseitige Einsetzbarkeit für Süßes und Herzhaftes, da die Backform sauerteigbeständig ist
- Hochwertige KAISER Qualität sichergestellt durch die eigene Herstellung in Deutschland
Top Brand
ORIGINAL KAISER

95% positive Bewertungen von 5K+ Kunden

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Von der Marke

WMF – FEEL PERFECTION
-
Deutsche Tradition seit 1853
Alles, was Sie zum Zubereiten, Kochen, Essen und Trinken benötigen. Seit über 170 Jahren lebt WMF diese starke Tradition.
Qualitätsanspruch
Wir streben ständig nach höchster Qualität, angefangen bei der Auswahl der Materialien und der handwerklichen Ausführung bis hin zu unserer Beratungskompetenz.
Design
Wir haben eine Leidenschaft für Design. Das macht die Verwendung unserer Produkte und jeden Kontakt mit der Marke WMF zu einem ästhetischen Höhepunkt.
-
WMF ist Deutschlands Nummer 1 bei Haushaltswaren. Seit jeher steht die Marke für besondere Genussmomente. Dafür entwickeln wir Premiumprodukte die von der Vorbereitung über das Kochen bis zum Essen und Trinken jeden Moment besonders machen. Denn wir sind überzeugt, nur so können Sie Momente erleben die all Ihre Sinne berühren: Momente, die einzigartig sind, Momente, die hervorragend schmecken - Momente, in denen Sie spüren dass alles perfekt ist.
Produktbeschreibung des Herstellers

Für Kuchenklassiker und Tortenböden
KAISER Classic Backformen

KAISER Classic Kollektion
Bewährtes in Bestform hat bei KAISER einen einfachen Namen: Classic. Ideal für Backeinsteiger, die bereit sind für neue kulinarische Herausforderungen. Mit diesen klassischen Backformen lassen sich leckere Kuchen und knusprige Tortenböden im Handumdrehen backen. Der fertig gebackene Kuchen löst sich unter anderem auch dank der Antihaftbeschichtung von selbst und die anschließende Reinigung ist im Nu mühelos erledigt.
Qualitätsmerkmale der Classic Backformen

Antihaftbeschichtung
Köstliche Backergebnisse, einfaches Herauslösen und eine mühelose Reinigung dank der Antihaftbeschichtung.

Solide Qualität
Formstabil und einfach zu handhaben durch solide Qualität.

Gleichmäßige Wärmeverteilung
Perfekte, gleichmäßige Backergebnisse dank optimaler Wärmeleitung des Stahls.

Made in Germany
Am KAISER eigenen Produktionsstandort in Deutschland gefertigt: hochwertiger Material-Mix, sorgfältige Verarbeitung und hohe Funktionalität.
Formen der Kollektion
-
Springform mit Flachboden
Die Springform ist die klassischste Backform. Oftmals rund besteht sie aus zwei Teilen: einem verstellbaren Ring und einem Boden. Der Boden wird in den Ring eingespannt.
-
Kastenform
Sie ist in vielen Küchen bereits vorhanden und wird für Brot und Kuchen verwendet. Der obere Rand ist etwas umgeschlagen, damit sich die Form besser in den Händen halten und transportieren lässt.
-
Tortenbodenform
Die Tortenbodenform erkennt man an ihrem gewellten Rand. Sie dienen zum Backen von Böden für Obstkuchen. Sie haben einen glatten Boden und einen umlaufenden Rand.
-
Gugelhupfform
Der Gugelhupf, auch als Napfkuchen, wird in einer speziellen Gugelhupfform gebacken, die in der Mitte eine Vertiefung hat. Dadurch kann sich die Hitze auch in der Mitte verteilen.
Vergleichstabelle
![]() Classic | ![]() Classic Plus | ![]() Inspiration | ![]() Inspiration Plus | ![]() La Forme Plus | |
---|---|---|---|---|---|
Kundenrezensionen
|
4,6 von 5 Sternen 3.672
|
4,6 von 5 Sternen 1.430
|
4,6 von 5 Sternen 7.001
|
4,5 von 5 Sternen 82
|
4,7 von 5 Sternen 2.156
|
Material
| Stahl beschichtet | Stahl beschichtet | Bandstahl vorbeschichtet | Bandstahl vorbeschichtet | Verchromtes Stahlblech |
Materialstärke
| — | — | 0,30-0,50 mm | 0,30-0,50 mm | 0,60-0,80 mm |
Beschichtung (BPA-frei)
| 1-schichtige PES Beschichtung | 1-schichtige PES Beschichtung | 1-schichtige PES Beschichtung | 2-schich. Ceramic Beschichtung | 2-schich. Emaille-Beschichtung |
Beschichtungsstärke
| — | — | 6-8μ | 12μ | 15-20 μ |
Made in Germany
| ✔ | ✘ | ✔ | ✔ | ✔ |
Qualität
| Solide Qualität | Hohe Qualität | Hohe Qualität | Schwere Qualität | Extra schwere Qualität |
Hitzebeständig bis
| 230°C | 230°C | 230°C | 230°C | 250°C |
weitere Besonderheiten
| — | Backzeit bis zu 30% kürzer | Mini-Backformen | 2-Farben-Optik | Schnittfester Boden |
Produktinformationen
Technische Details
Zusätzliche Produktinformationen
ASIN | B00008WX8N |
---|---|
Modellnummer | 621241 |
Im Angebot von Amazon.de seit | 20. März 2003 |
Durchschnittliche Kundenbewertung |
4,7 von 5 Sternen |
Amazon Bestseller-Rang | Nr. 20.240 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100 in Küche, Haushalt & Wohnen) Nr. 22 in Brotbackkastenformen |
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) | Nein |
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Original Kaiser Classic Backform Kastenform 35 x 15,5 x 10 cm, Königskuchenform beschichtet, Brotbackform, Kastenform Kuchen Brote, sauerteigbeständig
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Preis | 16,53€16,53€ | 8,79€8,79€ | -13% 13,99€13,99€ UVP: 15,99 € | 21,78€21,78€ | -34% 14,42€14,42€ UVP: 21,99 € | 9,99€9,99€ |
Lieferung | — | Lieferung 25 Apr. - 28 | — | — | — | Erhalte es bis Samstag, 26. April |
Bewertung durch Kunden | ||||||
Verkauft von | Amazon | KADAX | Amazon | Amazon | Amazon | Dandestore |
Größe | 35 cm | 30,5 x 12 cm | 30 | 28-40 | Ø 28 cm | — |
Material | Legierter Stahl | Blech, Blech, Blech, Blech, Blech | Legierter Stahl | Legierter Stahl | Legierter Stahl | Material aus Kohlenstoffstahl |
Form | Rechteckig | Rechteckig | Rechteckig | Rechteckig | Rund | Rechteckig |
Obere Temperaturstufe | 240 degrees celsius | — | 230 degrees celsius | 230 degrees celsius | 230 degrees celsius | 220 degrees celsius |
Spülmaschinenfest | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ |
Sicherheits- und Produktressourcen
Problem beim Laden der Informationen
- Bilder zur ProduktsicherheitHerstellerinformationenVerantwortliche Person für die EU
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Im Lieferumfang enthalten
Kundenrezensionen
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern5 Sterne81%14%4%0%1%81%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern4 Sterne81%14%4%0%1%14%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern3 Sterne81%14%4%0%1%4%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern2 Sterne81%14%4%0%1%0%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern1 Stern81%14%4%0%1%1%
Kundenbewertungen, einschließlich Produkt-Sternebewertungen, helfen Kunden, mehr über das Produkt zu erfahren und zu entscheiden, ob es das richtige Produkt für sie ist.
Um die Gesamtbewertung der Sterne und die prozentuale Aufschlüsselung nach Sternen zu berechnen, verwenden wir keinen einfachen Durchschnitt. Stattdessen berücksichtigt unser System beispielsweise, wie aktuell eine Bewertung ist und ob der Prüfer den Artikel bei Amazon gekauft hat. Es wurden auch Bewertungen analysiert, um die Vertrauenswürdigkeit zu überprüfen.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Kundenbewertungen bei Amazon funktionieren.Die Kunden sagen
Die Brotbackform wird von Kunden für ihre solide Qualität, die großzügige Größe und die Funktionalität gelobt. Sie ist gut zum Backen geeignet und ideal für große Brote aus 1 Kilo Mehl plus Zutaten. Sie beschreiben sie als hervorragend zu gebrauchen, perfekt zum Backen und hinterlässt keine Krümel. Die Reinigung wird als einfach empfunden, da man die Form mit Wasser oder Spüli leicht reinigen kann. Einige Kunden sind der Meinung, dass das Produkt eine Haftung und ein guter Brotaustritt bietet. Bezüglich der Beschichtung gibt es jedoch gemischte Meinungen.
KI-generiert aus dem Text von Kundenrezensionen.
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Kunden sind mit der Qualität zufrieden. Sie beschreiben das Produkt als hochwertig, solide und wunderbar. Die Backform wird als widerstandsfähig und langlebig beschrieben. Außerdem loben sie die perfekte Größe und die lange Haltbarkeit der Beschichtung.
"...Kaiser , Marken Backform zum kleinen Preis . Schnelle Lieferung 📦..." Mehr
"...Bärenstarkes Produkt." Mehr
"Top Qualität" Mehr
"Sehr gute Form, empfehle ich weiter" Mehr
Kunden sind mit der Größe zufrieden. Sie beschreiben sie als gut, super und ausreichend für ein Brot aus 1 Kilo Mehl plus Zutaten. Die Form wird als perfekt passend beschrieben, da die Scheiben schön groß werden und genug Platz ist.
"Es ist eine große Backform für Brot und Kuchen. Sie lässt sich leicht reinigen und der Teig haftet kaum an ...." Mehr
"gute, massive Backform. Ich backe Weißbrot in dieser Form - Senstionell" Mehr
"...Wir haben gleich zwei Formen gekauft, weil diese bequem in den Backofen passen. Und auch unsere Formen hinterlassen keine Krümel...." Mehr
"schöne Form, die ihren Zweck erfüllt. Ich benutze aber immer Backpapier um die Beschichtung zu schützen." Mehr
Kunden sind mit der Geeignetheit des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als ideal zum Backen von großen Brotmengen und loben die gleichmäßige Kruste, die sie erzielt. Die Form ist perfekt für eine große Menge Brot und macht Freude beim Backen.
"...Die Form hat die richtige Größe und das brot backen gelingt perfekt" Mehr
"Gut geeignet zum Brot- und Kuchenbacken! Gut eingefettet/-geölt und ggf. mit Brösel ausgestreut lässt sich das fertige Produkt leicht entfernen...." Mehr
"Hiermit kann man absolut prima ein 2kg Brot backen. Beschichtung ist sehr gut" Mehr
"Schnelle Lieferung 🚚 und lässt sich super mit Backen also würde ich jederzeit wieder kaufen..." Mehr
Kunden sind mit der Funktionalität des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als hervorragend zu gebrauchen und problemlos nutzbar. Einige berichten, dass die Form wie beschrieben ist und der Kuchen immer gelingt.
"...dank der Wabenform bleibt dieses gut haften, und das Ergebnis wird perfekt...." Mehr
"Alles Ok." Mehr
"Gut gelaufen und auch gleich im Eisatz, gerne mal wieder" Mehr
"Bisher ohne Probleme. Alles gut. Ich hatte bisher weder abblätternde Farbe an der Form noch seltsamen Geschmack im Kuchen...." Mehr
Kunden sind mit der einfachen Reinigung des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als pflegeleicht und unkompliziert zu handhaben.
"Es ist eine große Backform für Brot und Kuchen. Sie lässt sich leicht reinigen und der Teig haftet kaum an ...." Mehr
"...Spülmaschine ist unnötig, einfach ohne Spüli mit ein wenig Wasser ausspülen, mit Küchenkrepp trocknen, wegstellen. Bärenstarkes Produkt." Mehr
"...Mit warmen Wasser und Spülmittel leicht zu reinigen. Wenn doch etwas festsitzt - eine Weile einweichen - hilft bisher immer." Mehr
"...abkühlen und direkt in Spülwasser einweichen, lässt sich super leicht reinigen." Mehr
Kunden sind zufrieden mit der Haftung des Produkts. Sie berichten, dass nichts an den Wänden haftet und die Antihaftbeschichtung gut ist.
"...Sie lässt sich leicht reinigen und der Teig haftet kaum an . Kaiser , Marken Backform zum kleinen Preis . Schnelle Lieferung 📦..." Mehr
"...Einfach vorher gut mit Olivenöl auspinseln, dank der Wabenform bleibt dieses gut haften, und das Ergebnis wird perfekt...." Mehr
"...Beim Entformen klebt nichts an, ein voriges Einfetten ist nicht notwendig." Mehr
"Die Form ist ausgezeichnet, sehr leicht und es klebt bzw. brennt nichts an. Sehr gute Sache. Ich kann diesen Artikel nur empfehlen" Mehr
Kunden sind mit dem Brotaustritt zufrieden. Sie berichten, dass das Brot problemlos herauskommt und sich nicht an der Form haftet.
"...Sehr leicht zu reinigen ist es übrigens auch. Das Brot flutscht nur so heraus und auch Rückstände von Kuchen und Co. lassen sich prima lösen...." Mehr
"...Das Brot löst sich problemlos." Mehr
"...Der gebackene Kuchen ließ sich leicht entfernen und ist nicht an der Form kleben geblieben." Mehr
"Perfekt um Toastbrot zu backen, das Brot lässt sich sehr leicht herauslösen, Reinigung problemlos von Hand. Gute Qualität von Kaiser." Mehr
Kunden haben unterschiedliche Meinungen zur Beschichtung. Einige beschreiben sie als gut und antihaftbeschichtet, die sich nach kurzer Zeit nicht löst. Andere hingegen bemängeln das Lösen der Beschichtung oder den Geschmack von Rost beim Backen.
"...Zwei Formen habe ich bestellt und bei einer Form löst sich die Beschichtung großflächig...." Mehr
"Hiermit kann man absolut prima ein 2kg Brot backen. Beschichtung ist sehr gut" Mehr
"...Jetzt ging allerdings sehr viel Beschichtung ab, und ich brauche eine neue Form. Also, was soll ich sagen?..." Mehr
"Super große Brotbackform gute Beschichtungen aber leider hat sie sich ferzogen es läßt sich aber weiterhin mit ihr Arbeiten Mit freundlichen Gruß" Mehr
Rezensionen mit Bildern

Perfekte Größe für Kita und Schule
Spitzenrezensionen aus Deutschland
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- Bewertet in Deutschland am 28. Januar 2025Stil: SingleVerifizierter KaufEs ist eine große Backform für Brot und Kuchen. Sie lässt sich leicht reinigen und der Teig haftet kaum an . Kaiser , Marken Backform zum kleinen Preis . Schnelle Lieferung 📦
- Bewertet in Deutschland am 8. April 2025Stil: SingleVerifizierter Kaufgute, massive Backform. Ich backe Weißbrot in dieser Form - Senstionell
- Bewertet in Deutschland am 24. Juli 2024Stil: SingleVerifizierter KaufEine Bekannte lieh uns ihre angeblich "uralte" Kaiser-Brotbackform aus, weil wir Brotbacken mal lernen wollten. Die Form sah aber noch aus wie neu, und nach dem Backen "flutschte" das Brot auf das Abkühl-Gitter, ohne dass auch nur ein Krümel haften geblieben wäre. Wir haben gleich zwei Formen gekauft, weil diese bequem in den Backofen passen. Und auch unsere Formen hinterlassen keine Krümel. Einfach vorher gut mit Olivenöl auspinseln, dank der Wabenform bleibt dieses gut haften, und das Ergebnis wird perfekt. Spülmaschine ist unnötig, einfach ohne Spüli mit ein wenig Wasser ausspülen, mit Küchenkrepp trocknen, wegstellen. Bärenstarkes Produkt.
- Bewertet in Deutschland am 14. März 2025Stil: SingleVerifizierter Kaufschöne Form, die ihren Zweck erfüllt. Ich benutze aber immer Backpapier um die Beschichtung zu schützen.
- Bewertet in Deutschland am 1. März 2025Stil: SingleVerifizierter KaufEine klasse Form. Die allen anderen waren einfach zu klein. Die Form hat die richtige Größe und das brot backen gelingt perfekt
Spitzenrezensionen aus anderen Ländern
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Lasse LarssonBewertet in Schweden am 19. April 2025
5,0 von 5 Sternen Stor härliga formar.
Stil: SingleVerifizierter KaufOtroligt bra storlek för att baka mitt Danska rågbröd. Otrolig kvalitet och lätt att göra rent efter bak.
-
ginetteÜberprüft in Belgien am 19. Juli 2024
5,0 von 5 Sternen Platine pour le pain
Stil: SingleVerifizierter KaufConvient pour le pain très bien
-
Amazonian ReviewsBewertet in Großbritannien am 4. September 2020
5,0 von 5 Sternen Excellent
Stil: SingleVerifizierter Kauf3 months and it is fantastic. I use it every 3-4 days for a loaf. My recipe for a 70% hydration (meaning I add 70% liquid in some form to the dry ingredient, flour) is:
1200g flour
840g/ml of water
bit of salt
Tablespoon of yeast, really just depends on how fast you want it to rise lol
For a sourdough just change it around to suit your needs.
1000g flour
640g/ml water
200g of sourdough (1:1 which means you mix half water and half flour for your sourdough). Reduce or increase for your flavour.
bit of salt
I use a mixer to combine until no lumps. I then just transfer to the tin. I know how to stretch and fold but in this tin you really do not need (hah pun) to actually do it. You get a nice sandwich loaf this way.
You can add olive oil to it, couple glugs (2-3 table spoons) to keep moisture. If you want it to be soft on the outside, bake it and after it comes out the oven melt some butter (unsalted as it is too salty with normal butter) or some oil and baste it around the entire loaf. It will soften nicely and you don't get that gum cutting edges lol
Baking times vary by your oven!! Seriously check your oven temps with a seperate oven thermometer because they all vary. I cook at a lower temp of around 180-190C I cook for between 30-35 min (fan assisted). Once it is easily able to come out the tin you will be able to give it a knock to see how it sounds, hollow means cooked! With bread over cooking is not as bad as undercooking! If you are unsure it is done, even at 35min just take it out the tin and cook on the wrack in the oven. All the times depend on your oven, if it is fan assisted, what hydration you used and so on.
Overall I recommend this tin because the material it is produced from is high quality. It has a really nice non stick coating. The pattern on the side helps with steam and allows it to draw back and be non stick easily. It produces bread that fits my toaster. Though oh my god I just had to replace the toaster but shesh it is the only actually tall toaster so if you want one look up Breville VTT570.
Well here ends my ted-x talk lol It's a great tin and incredibly fair priced a reasonable 10 quid.
Amazonian ReviewsExcellent
Bewertet in Großbritannien am 4. September 2020
1200g flour
840g/ml of water
bit of salt
Tablespoon of yeast, really just depends on how fast you want it to rise lol
For a sourdough just change it around to suit your needs.
1000g flour
640g/ml water
200g of sourdough (1:1 which means you mix half water and half flour for your sourdough). Reduce or increase for your flavour.
bit of salt
I use a mixer to combine until no lumps. I then just transfer to the tin. I know how to stretch and fold but in this tin you really do not need (hah pun) to actually do it. You get a nice sandwich loaf this way.
You can add olive oil to it, couple glugs (2-3 table spoons) to keep moisture. If you want it to be soft on the outside, bake it and after it comes out the oven melt some butter (unsalted as it is too salty with normal butter) or some oil and baste it around the entire loaf. It will soften nicely and you don't get that gum cutting edges lol
Baking times vary by your oven!! Seriously check your oven temps with a seperate oven thermometer because they all vary. I cook at a lower temp of around 180-190C I cook for between 30-35 min (fan assisted). Once it is easily able to come out the tin you will be able to give it a knock to see how it sounds, hollow means cooked! With bread over cooking is not as bad as undercooking! If you are unsure it is done, even at 35min just take it out the tin and cook on the wrack in the oven. All the times depend on your oven, if it is fan assisted, what hydration you used and so on.
Overall I recommend this tin because the material it is produced from is high quality. It has a really nice non stick coating. The pattern on the side helps with steam and allows it to draw back and be non stick easily. It produces bread that fits my toaster. Though oh my god I just had to replace the toaster but shesh it is the only actually tall toaster so if you want one look up Breville VTT570.
Well here ends my ted-x talk lol It's a great tin and incredibly fair priced a reasonable 10 quid.
Bilder in dieser Rezension
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Alessandro OttavianiBewertet in Italien am 6. Januar 2024
5,0 von 5 Sternen Capiente
Stil: SingleVerifizierter KaufStampo veramente grande e capiente. Ben fatto, consiglio di usare la carta forno per non rovinare lo smalto dello stampo
-
Jacme31Bewertet in Frankreich am 20. Februar 2021
5,0 von 5 Sternen Parfait pour des gros pains moulés
Stil: SingleVerifizierter KaufJ'utilise fréquemment ce moule de 35 cm pour faire des pains complets de plus de 1kg. Je beurre légèrement le moule : le pain ne colle jamais et se démoule très facilement (démoulage pour moi à mi-cuisson).
Ma recette préférée (source Amandio PIMENTA) à la fois très simple à réaliser, avec les proportions adaptées à ce moule :
Bol1 : Mélanger 660 g de farine complète , 660 g d'eau , 2 g de levure de boulanger
Bol2 : Mélanger 100 g de farine de pois chiche (ou lentilles ou mélange) 130 g de farine complete , 230 g d'eau et 5 g de levain maison liquide. On peut ajouter des graines.
Les deux bols sont recouverts d'un torchon et mis au repos 18 h à température ambiante . Puis on mélange bien le contenu des deux bols en ajoutant 13 g de sel puis verse dans le moule beurré . 1 h d'attente à température ambiante puis au four pré-chauffé à 210°C pour une deml-heure avec un coup de buée au démarrage. Puis retrait du moule et complément de cuisson d'une bonne demi-heure à 190°C.