TEFAL PF240E Pain & Délices (Brotbackautomat, Schwarz/Edelstahl)

Wie gut ist der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat?

Sie möchten schnell, einfach und sauber leckeres Brot oder Kuchen backen? Dann kann ein Brotbackautomat die richtige Wahl für Sie sein. Wir haben den TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat auf Herz und Nieren geprüft und stellen Ihnen die Vor- und Nachteile der TEFAL Neuheit vor. Seit Mai 2021 erhalten Sie ihn im Handel.

Wie funktioniert der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat?

Wie Sie das von anderen Brotbackautomaten bereits kennen, übernimmt auch der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat das Kneten und Backen für Sie. Geben Sie dazu einfach die benötigten Zutaten in Ihr Gerät und starten es. Ihr Brot können Sie in drei verschiedenen Größen und Bräunungsgraden zubereiten: 500 g, 750 g und 1 kg sowie hell, mittel und dunkel. Zusätzlich stehen Ihnen 20 vollautomatisierte Programme zur Verfügung, mit deren Hilfe Sie Porridge, Joghurt und sogar Marmelade zubereiten können.

Der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat kommt mit einer herausnehmbaren, antihaftbeschichteten Backform, einem Messbecher, einem Messlöffel, einem Knethaken, einem 1 Liter-Joghurtbecher und einem Rezeptbuch. Ob Sie zukünftig weiteres Zubehör erwerben können, ist uns leider nicht bekannt.

Wie lange dauert es ein Brot im TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat zu backen?

Eines vorweg: Die Zubereitungsdauer unterscheidet sich nicht wesentlich von der klassischen Variante im Backofen. Je nachdem wie groß und wie dunkel Sie Ihr Brot möchten, müssen Sie mit einer durchschnittlichen Zubereitungsdauer von 2-3 Stunden rechnen. Wo liegt also der Vorteil des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat? In der Selbstständigkeit des Geräts. Nachdem Sie die Zutaten zugegeben haben, übernimmt der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat sämtliche Zubereitungsschritte. Sie müssen den Teig weder händisch kneten, noch ihn für den Gärprozess entnehmen oder für das Backen im Ofen vorbereiten.

Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, den Start auf 15 Stunden nach Eingabe aller Zutaten zu verzögern sowie Ihr fertiges Produkt eine Stunde nach dessen Fertigstellung warm zu halten. Das ermöglicht Ihnen, Ihre Zeit flexibel zu gestalten, ohne Ihre Aktivitäten für die Dauer der Zubereitung unterbrechen zu müssen.

Ist der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat für Sauerteig geeignet?

Diese Frage können wir leider nicht abschließend beantworten. Angaben hierzu finden sich weder auf der Herstellerseite, noch in der Bedienungsanleitung. Wir haben deshalb dem TEFAL Kundendienst eine Anfrage über das Kontaktformular auf deren Webseite gestellt, die bis heute leider unbeantwortet blieb.⁵ Geräte, die zur Verwendung von Sauerteig geeignet sind, haben in der Regel einen entsprechenden Hinweis. Aber warum kann die Zubereitung von Sauerteig für das Gerät schädlich sein?

Sauerteig ist, wie der Name schon verrät, säuerlich. Das bezieht sich nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf den pH-Wert des Teiges. Die Säure kann Metalle angreifen. Die Metall-Backform des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat ist zwar beschichtet und so eventuell säureresistent, aber schon ein kleiner Kratzer kann die Beschichtung wertlos machen. Sauerteig hat außerdem eine längere Gärzeit als ein herkömmlicher Hefeteig und somit zusätzlich länger die Möglichkeit, die Metallform anzugreifen. Unsere Empfehlung: Mischen Sie den Teig im Brotbackautomaten, lassen Sie ihn kneten und gehen (zum Beispiel mit Programm 11) und bereiten Sie ihn anschließend im Ofen zu. 

Wieviel Platz braucht der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat?

Der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat ist 32 cm breit, 34 cm hoch und 36 cm tief und im Vergleich zu anderen Geräten weder besonders groß, noch auffallend klein. Ob Sie eher ein großes oder ein kleines Gerät bevorzugen, hängt natürlich davon ab, wieviel Platz Sie in Ihrer Küche haben und ob Sie bevorzugt kleines (für Singles oder Paare) oder großes (für Familien) Brot backen. Der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat befindet sich im gesunden Mittelmaß. Wer lieber Platz sparen möchte, kann auf eine kleinere Variante wie den Tefal KD8018 Kuchenbackautomat Cake Factory (Packmaße: BxHxT: 26 x 38 x 34,5 cm) zurückgreifen. Dieser bietet Ihnen zwar weniger Features, eignet sich aber ebenfalls hervorragend für die Zubereitung von Brot und Kuchen.

Wie hoch ist der Energieverbrauch des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat?

Der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat hat einen Energieverbrauch von 720 Watt. Das entspricht etwas mehr als einem Viertel des Strombedarfs eines herkömmlichen Backofens. Damit tun Sie nicht nur der Umwelt einen Gefallen, sondern auch Ihrem Geldbeutel.

Ob sich die Anschaffung finanziell für Sie lohnt, hängt natürlich davon ab, wie viel Brot Sie essen bzw. zubereiten möchten – schließlich müssen Sie die Anschaffungskosten erstmal reinholen. Die unverbindliche Preisempfehlung des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat liegt bei 199,99 €. Die Kosten pro Backvorgang liegen bei etwa sieben bis zehn Cent. Folgender Vergleich ist für diese Entscheidung interessant: Laut einer Untersuchung der Gesellschaft für Konsumforschung aus dem Jahr 2018 isst der Deutsche jährlich durchschnittlich etwa 21 Kilogramm Brot. Das entspricht etwa 0,9 Laib pro Woche. Ausgehend von einem handelsüblichen Preis von 2,50 entspricht das einem jährlichen Gesamtumsatz von 117 Euro pro Kopf.

TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat – das Fazit

Der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat liegt preislich im oberen Mittelfeld. Es gibt deutlich günstigere Geräte, die allerdings auch viel weniger Optionen bieten. Besonders hervorzuheben sind die Möglichkeiten, Marmelade und Joghurt herzustellen, die Einstellungsmöglichkeiten verschiedener Größen und Bräunungsgrade sowie Programme, die speziell für die glutenfreie Herstellung von Brot- und Backwaren entwickelt wurden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt also. Wenn Sie nicht gerade Ihre ersten Gehversuche in der Welt des Backens wagen, werden Sie mit dem TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat auf Ihre Kosten kommen. Für Backneulinge empfehlen wir ein Gerät, welches sich auf die klassischen Funktionen beschränkt. Wenn Sie den Brotbackautomaten regelmäßig nutzen, profitieren Sie, trotz der vergleichsweise höheren Anschaffungskosten, früher oder später auch finanziell, da dieser im Energieverbrauch sehr niedrig ist. Empfehlenswert ist der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat außerdem für alle, die wenig Zeit zum Backen haben, aber trotzdem nicht auf selbstgebackene Köstlichkeiten verzichten möchten und dabei die volle Kontrolle über die Zutaten behalten möchten.