Vorwort
:
Hatte mir das E-Messer besorgt, um in erster Linie Grillfleisch (Kebab-Fleisch/ Gyros bspw.) von einem Vertikalgrill zu schneiden, da dies mit einem "normalen" Messer nur sehr unbefriedigend gelang. Selbst mit sehr scharfen Klingen war dies fast unmöglich, ohne das Fleisch zu "zerfleddern".
Perfekt wäre dazu wohl ein Profi-Spezialmesser, wie von der Dönerbude um die Ecke, aber für den Privatgebrauch doch zu teuer, insbesondere im Verhältnis zu meinem sehr günstigen, gut funktionierenden Vertikalgrill (praktisch "fast" baugleich mit einem hier käuflichen Produkt)
,von einem hier ansässigen Supermarkt ;-))
Zum Artikel:
1. Gerät entspricht der Artikelbeschreibung und macht einen wertigen, stabilen Eindruck.
2. Das Doppelmesser ist leicht anzubringen, die Handhabung/Bedienung einfach und zielführend. Das Gerät nicht unhandlich, da relativ leicht und ergonomisch ausgewogen.
3. Die Ergebnisse in der Anwendung könnten kaum besser sein, da das Messer kontrolliert, einfach und schnell, das Schneidgut abtrennt, ohne großen Druck ausüben zu müssen.
Scheinbar sind die Schnittflächen auch sehr haltbar und relativ unempfindlich dagegen schnell "Stumpf" zu werden, da ich bis runter auf die Standfläche (verchromte, abgerundete Scheibe) des Grillguts schon schnitt, ohne erkennbare Schädigungen. Wobei man den Kontakt natürlich am Besten vermeiden sollte, auch mit dem Metall-Spieß selbst.
Fazit:
Das E-Messer kann ich empfehlen, insbesondere wenn man den Preis in Betracht zieht. Auch bei anderen Anwendungen ( bspw. ganze Braten in Scheiben zu schneiden), könnte ich mir gut vorstellen, dass das Messer dies auch schaffen müsste. Vorausgesetzt der Braten hat eine "normale" Konsistenz und man lässt das Messer "arbeiten" und übt eben nicht zu viel Druck aus ;-))
Bei Gelegenheit werde ich auch das noch testen und darüber berichten.
| Altersklasse | Erwachsene |
|---|---|
| Schneidekante | Gebogen |
| Klingenlänge | 10,7 Zentimeter |
| Kingenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | Multicolor |
| Stil | Single |
| Höhe | 8 cm |
| Länge | 27,99 cm |
| Breite | 11,5 cm |
| Materialtyp | Baumwolle |
| Stückzahl | 1 |
| Stückzahl | 1 |
| Anzahl der Programme | 1 |
| Watt | 100 Watt |
| enthaltene Komponenten | Installationshardware |
| Batterien inbegriffen | Nein |
| Marke | SEVERIN |
| Hersteller | Severin |
| Modellnummer | EM 3965 |
| Produktabmessungen | 46,5 x 6,6 x 10,7 cm; 874 Gramm |
| ASIN | B00008WV4F |
